طريقة تحضير شطيطة الدجاج - وصفات اكلات حلويات [الأرشيف]

recette tabkh tounsi

07-10-2014, 10:47 PM

موسوعة الطبخ الجزائري - موسوعة الحلويات الجزائرية اطباق رمضانية الجزائر حلويات الجزائر رمضان في الجزائر المطبخ الجزائري اكلات و حلويات وصفات جزائرية في شهر رمضان المطبخ الجزائري في رمضان اطباق جزائرية رمضانية اكلات و حلويات وصفات شرقية و خليجية المطبخ الجزائري , الطبخ الجزائري , المطبخ المصري , المطبخ السعودي , المطبخ الكويتي , المطبخ الاماراتي , المطبخ التركي , وصفات جزائرية , اكلات جزائرية, طبخات جزائرية, مصرية , سعودية , سورية , فلسطينية , تركية , اردنية , كويتية , جزائرية , حلبية , بحرينية , تصانيف جزائرية , اكلة جزائرية , تحلية , تحليات شرقية وصفات خليجية أكلات مصرية وصفات تفليدية طبخ خليجي اطباق خليجية المطبخ السعودي بالصور المطبخ الجزائري في رمضان المطبخ الجزائري حلويات سوريا الطبخ السوري الحلويات السورية المطبخ الجزائري المرطبات اطباق رمضان حلويات رمضان حلويات العيد اطباق العيد أكلات من المطبخ المصري وصفات طبخ جديدة من الجزائر - وصفات طبخ اكلات جديدة مصرية وصفات و اكلات جزائرية شعبية ومشهورة بالصور المطبخ الجزائري الشعبي,تعليم الطبخ الجزائري,المطبخ الجزائري التقليدي,موسوعة الطبخ الجزائري
http://i61.tinypic.com/bikugj.jpg (http://www.jobs4ar.com/jobs/images/misc/vbulletin3_logo_white.gif)

شطيطة الدجاج- وصفات اكلات حلويات جزائرية

المقادير : 350 غ دجاج
فص ثوم مفروم
نصف بصلة مفرومة
1/4 ملعقة هريسة
1/2 ملعقة معجون طماطم
بهارات: فلفل أحمر، فلفل أسود، كمون،زعفران، زنجبيل
ملعقة زيت زيتون
ملعقة بقدونس
حمص منقوع في 1/2 لتر من ماء
ملح
طريقة التحضير:

في وعاء، نضع الزيت، البصل، الثوم و اللحم و نتركه على نار هادئة مع التحيرك حتى يصبح لحم الدجاج ذهبي اللون.
نضيف بعدها باقي المكونات باستشناء البقدونس مع اضافة الماء عند الضرورة.
نترك الخليط ينضج حتى يستوي اللحم و تتماسك الصلصة.
عند التقديم نزين الصحن بالبقدونس المفروم

وتاكل بالشفاء والهناء مع مطبخ وحلويات وظائف العرب

مع تحيات منتدى وظائف العرب (http://www.jobs4ar.com/jobs/forumdisplay.php?f=97)