طريقة عمل فول أخضر بالزيت - وصفات اكلات حلويات [الأرشيف]

recette tabkh tounsi

07-10-2014, 12:25 AM

موسوعة الطبخ اللبناني - موسوعة الحلويات اللبنانية اطباق رمضانية حلويات رمضان المطبخ اللبناني اكلات و حلويات وصفات لبنانية المطبخ اللبناني اطباق لبنانية اكلات و حلويات وصفات شرقية و خليجية المطبخ اللبناني , المطبخ اللبناني , المطبخ المصري , المطبخ السعودي , المطبخ الكويتي , المطبخ الاماراتي , المطبخ التركي , وصفات لبنانية , اكلات لبنانية, طبخات لبنانية, مصرية , سعودية , سورية , فلسطينية , تركية , اردنية , كويتية , لبنانية , حلبية , بحرينية , تصانيف لبنانية , اكلة لبنانية , تحلية , تحليات شرقية وصفات خليجية أكلات مصرية وصفات تفليدية طبخ خليجي اطباق خليجية المطبخ السعودي بالصور المطبخ اللبناني في رمضان المطبخ الجزائري حلويات سوريا الطبخ السوري الحلويات السورية المطبخ اللبناني المرطبات اطباق رمضان حلويات رمضان حلويات العيد اطباق العيد أكلات من المطبخ المصري وصفات طبخ جديدة من لبنان - وصفات طبخ اكلات جديدة مصرية وصفات و اكلات لبنانية شعبية ومشهورة بالصور المطبخ اللبناني الشعبي,تعليم الطبخ اللبناني,المطبخ اللبناني التقليدي,موسوعة الطبخ اللبناني
http://i61.tinypic.com/bikugj.jpg (http://www.jobs4ar.com/jobs/images/misc/vbulletin3_logo_white.gif)

فول أخضر بالزيت- وصفات اكلات حلويات لبنانية

مقادير : فول أخضر بالزيت

1 كيلو فول أخضر طري
1 بصلة متوسطة الحجم
1 باقة كزبرة خضراء
3 ثلاثة أسنان ثوم
1/3 ثلث فنجان زيت زيتون
1 ليمونة حامضة
ملح، بهار

طريقة التحضير فول أخضر بالزيت:
ينظف الفول من الشروش ويقطع أجزاء متوسطة الحجم وتغسل بالماء وتوضع في مصفاة. يفرم البصل ناعماً ويقلى بالزيت حتى يصفر لونه. يضاف الفول إلى البصل وكذلك الملح والبهار اللازمان. ينسّف الفول على النار نحو ربع ساعة.

في هذه الأثناء يدق الثوم مع الكزبرة المغسولة والمفرومة ويضافان إلى الفول. يحرك الفول بضع دقائق ثم يصب فوقه فنجانا ماء ساخن ويواصل الطبخ على نار هادئة.
قبل نضوج الفول بدقائق يضاف عصير الليمون الحامض.
يسكب ويقدم باردا.

وتاكل بالشفاء والهناء مع مطبخ وحلويات وظائف العرب

مع تحيات منتدى وظائف العرب (http://www.jobs4ar.com/jobs/forumdisplay.php?f=97

)