وصفات تونسية الكوجينة
06-10-2014, 10:58 PM
طريقة تحضير قنارية محشية
المطبخ التونسي وصفات تونسية أكلات تونسية وصفات تفليدية طبخ تونسي اطباق تونسية المطبخ التونسي بالصور المطبخ التونسي في رمضان المطبخ التونسي حلويات المطبخ التونسي فريكاسي الحلويات التونسية المطبخ التونسي المرطبات اطباق رمضان حلويات رمضان حلويات العيد اطباق العيد
المقادير : لتحضير قنارية محشية
250غ لحم مفروم
5 قطع قنارية (خرشوف)
ليمونة
سبانخ و بقدونس مقطعة
1 بصلة و ثوم مفروم
100 غ جبن مفروم
2 بيض
ملعقة زيت الزيتون
ملح+فلفل اسود+ تابل(كزبر مرحي) و كروية
طريقة اعداد قنارية محشية (الخرشو ف المحشي) :
نسخن 2 لتر من الماء و نسلق القنارية مع ليمونة مقطوعة لنصفين و ملعقة ملح لمدة 25 دقيقة و بعد أن تستوي تقوم بحشوها.
نخلط الحشو المتكون من البقدونس، السبانخ، اللحم المفروم، الثوم و البصل، و البيضتين، الجبن، مع البهارات ثم نحشي القنارية و نضعها في الفرن لمدة 25 دقيقة
نقدمها مع الصلصة
وتاكل بالشفاء والهناء مع مطبخ وحلويات وظائف العرب
http://i61.tinypic.com/bikugj.jpg
مع تحيات منتدى وظائف العرب (http://www.jobs4ar.com/jobs/forumdisplay.php?f=91)
المطبخ التونسي وصفات تونسية أكلات تونسية وصفات تفليدية طبخ تونسي اطباق تونسية المطبخ التونسي بالصور المطبخ التونسي في رمضان المطبخ التونسي حلويات المطبخ التونسي فريكاسي الحلويات التونسية المطبخ التونسي المرطبات اطباق رمضان حلويات رمضان حلويات العيد اطباق العيد
المقادير : لتحضير قنارية محشية
250غ لحم مفروم
5 قطع قنارية (خرشوف)
ليمونة
سبانخ و بقدونس مقطعة
1 بصلة و ثوم مفروم
100 غ جبن مفروم
2 بيض
ملعقة زيت الزيتون
ملح+فلفل اسود+ تابل(كزبر مرحي) و كروية
طريقة اعداد قنارية محشية (الخرشو ف المحشي) :
نسخن 2 لتر من الماء و نسلق القنارية مع ليمونة مقطوعة لنصفين و ملعقة ملح لمدة 25 دقيقة و بعد أن تستوي تقوم بحشوها.
نخلط الحشو المتكون من البقدونس، السبانخ، اللحم المفروم، الثوم و البصل، و البيضتين، الجبن، مع البهارات ثم نحشي القنارية و نضعها في الفرن لمدة 25 دقيقة
نقدمها مع الصلصة
وتاكل بالشفاء والهناء مع مطبخ وحلويات وظائف العرب
http://i61.tinypic.com/bikugj.jpg
مع تحيات منتدى وظائف العرب (http://www.jobs4ar.com/jobs/forumdisplay.php?f=91)