وصفات تونسية الكوجينة
06-10-2014, 10:58 PM
طريقة تحضير مشلوش
المطبخ التونسي وصفات تونسية أكلات تونسية وصفات تفليدية طبخ تونسي اطباق تونسية المطبخ التونسي بالصور المطبخ التونسي في رمضان المطبخ التونسي حلويات المطبخ التونسي فريكاسي الحلويات التونسية المطبخ التونسي المرطبات اطباق رمضان حلويات رمضان حلويات العيد اطباق العيد
المقادير : لتحضير مشلوش
4بيضات
4ملاعق زيت زيتون
5 ثوم+1 بصل مفروم
1ملعقة هرسية
حبات 4 طماطم منزوعة القشرة
قليل من النعناع الجاف و المهروس
خبز فرنسي بايت
1/2ملعقة من البهارات:ملح، فلفل أسود، تابل(كزبر مرحي) و كروية، فلفل أحمر
تحضير المشلوش:
نقلي البصل و الثوم في الزيت الى أن يصبح لونها ذهبي، ثم نضيف الطماطم، حبات الطماطم، الهريسة، البهارات و لتر من الماء و ندعها على النار عند غليان نضيف البيض و النعناع ونحرك الصلصل قليلا
بعد 3 دقائق نسحب الطبخة من النار، نقطع الخبز الى قطع صغيرة، نسكب الصلصة مع البيض
وتاكل بالشفاء والهناء مع مطبخ وحلويات وظائف العرب
http://i61.tinypic.com/bikugj.jpg
مع تحيات منتدى وظائف العرب (http://www.jobs4ar.com/jobs/forumdisplay.php?f=91)
المطبخ التونسي وصفات تونسية أكلات تونسية وصفات تفليدية طبخ تونسي اطباق تونسية المطبخ التونسي بالصور المطبخ التونسي في رمضان المطبخ التونسي حلويات المطبخ التونسي فريكاسي الحلويات التونسية المطبخ التونسي المرطبات اطباق رمضان حلويات رمضان حلويات العيد اطباق العيد
المقادير : لتحضير مشلوش
4بيضات
4ملاعق زيت زيتون
5 ثوم+1 بصل مفروم
1ملعقة هرسية
حبات 4 طماطم منزوعة القشرة
قليل من النعناع الجاف و المهروس
خبز فرنسي بايت
1/2ملعقة من البهارات:ملح، فلفل أسود، تابل(كزبر مرحي) و كروية، فلفل أحمر
تحضير المشلوش:
نقلي البصل و الثوم في الزيت الى أن يصبح لونها ذهبي، ثم نضيف الطماطم، حبات الطماطم، الهريسة، البهارات و لتر من الماء و ندعها على النار عند غليان نضيف البيض و النعناع ونحرك الصلصل قليلا
بعد 3 دقائق نسحب الطبخة من النار، نقطع الخبز الى قطع صغيرة، نسكب الصلصة مع البيض
وتاكل بالشفاء والهناء مع مطبخ وحلويات وظائف العرب
http://i61.tinypic.com/bikugj.jpg
مع تحيات منتدى وظائف العرب (http://www.jobs4ar.com/jobs/forumdisplay.php?f=91)