وصفات تونسية الكوجينة
06-10-2014, 10:41 PM
طريقة تحضير ملاوي
المطبخ التونسي وصفات تونسية أكلات تونسية وصفات تفليدية طبخ تونسي اطباق تونسية المطبخ التونسي بالصور المطبخ التونسي في رمضان المطبخ التونسي حلويات المطبخ التونسي فريكاسي الحلويات التونسية المطبخ التونسي المرطبات اطباق رمضان حلويات رمضان حلويات العيد اطباق العيد
المقادير : لتحضير ملاوي
250 غ سميد
100 غ فرينة
نصف ملعقة خميرة
نصف كوب ماء دافئ
ملح و زيت
طريقة اعداد الملاوي:
نخلط الخميرة مع الماء الدافئ ثم نبلل العجين و نضيف قليل من الملح. نخلط ثم نعرك العجين جيدا و لمدة طويلةثم نتركها جانبا لمدة ساعة
نقسم العجين الى كريات صغيرة و نفرد كل واحدة ثم نضعها في مقلاة دون زيت
يمكن تناول الملاوي مثل السندويتش مع اضافة الهريسة، بيض مسلوق، جبن…
وتاكل بالشفاء والهناء مع مطبخ وحلويات وظائف العرب
http://i61.tinypic.com/bikugj.jpg
مع تحيات منتدى وظائف العرب (http://www.jobs4ar.com/jobs/forumdisplay.php?f=91)
المطبخ التونسي وصفات تونسية أكلات تونسية وصفات تفليدية طبخ تونسي اطباق تونسية المطبخ التونسي بالصور المطبخ التونسي في رمضان المطبخ التونسي حلويات المطبخ التونسي فريكاسي الحلويات التونسية المطبخ التونسي المرطبات اطباق رمضان حلويات رمضان حلويات العيد اطباق العيد
المقادير : لتحضير ملاوي
250 غ سميد
100 غ فرينة
نصف ملعقة خميرة
نصف كوب ماء دافئ
ملح و زيت
طريقة اعداد الملاوي:
نخلط الخميرة مع الماء الدافئ ثم نبلل العجين و نضيف قليل من الملح. نخلط ثم نعرك العجين جيدا و لمدة طويلةثم نتركها جانبا لمدة ساعة
نقسم العجين الى كريات صغيرة و نفرد كل واحدة ثم نضعها في مقلاة دون زيت
يمكن تناول الملاوي مثل السندويتش مع اضافة الهريسة، بيض مسلوق، جبن…
وتاكل بالشفاء والهناء مع مطبخ وحلويات وظائف العرب
http://i61.tinypic.com/bikugj.jpg
مع تحيات منتدى وظائف العرب (http://www.jobs4ar.com/jobs/forumdisplay.php?f=91)