وصفات تونسية الكوجينة
06-10-2014, 10:38 PM
طريقة تحضير دجاج مفوح
المطبخ التونسي وصفات تونسية أكلات تونسية وصفات تفليدية طبخ تونسي اطباق تونسية المطبخ التونسي بالصور المطبخ التونسي في رمضان المطبخ التونسي حلويات المطبخ التونسي فريكاسي الحلويات التونسية المطبخ التونسي المرطبات اطباق رمضان حلويات رمضان حلويات العيد اطباق العيد
المقادير : لتحضير دجاج مفوح
دجاجة مقطعة إلى أربعة أجزاء
2 فص ثوم مفروم
كوب زيت
بقدونس مفروم
بهارات: نصف ملعقة فلفل اسود، نصف ملعقة فلفل احمر، نصف ملعقة تابل(كزبر مرحي) و كروية، ملح
نصف كوب من عصير الليمون
لتر ماء
طريقة اعداد الدجاج المفوح:
نتبل قطع الدجاج بالبهارات و نقليها في الزيت حتى يحمر لونها
ثم نضعها في طبق مع الثوم و الماء و نتركها على النار حتى تنضج ثم نضيف عصير الليمون لمدة خمسة دقائق
نقدمهفي صحن ونرش عليه البقدونس مع السلطة أ و الأرز
وتاكل بالشفاء والهناء مع مطبخ وحلويات وظائف العرب
http://i61.tinypic.com/bikugj.jpg
مع تحيات منتدى وظائف العرب (http://www.jobs4ar.com/jobs/forumdisplay.php?f=91)
المطبخ التونسي وصفات تونسية أكلات تونسية وصفات تفليدية طبخ تونسي اطباق تونسية المطبخ التونسي بالصور المطبخ التونسي في رمضان المطبخ التونسي حلويات المطبخ التونسي فريكاسي الحلويات التونسية المطبخ التونسي المرطبات اطباق رمضان حلويات رمضان حلويات العيد اطباق العيد
المقادير : لتحضير دجاج مفوح
دجاجة مقطعة إلى أربعة أجزاء
2 فص ثوم مفروم
كوب زيت
بقدونس مفروم
بهارات: نصف ملعقة فلفل اسود، نصف ملعقة فلفل احمر، نصف ملعقة تابل(كزبر مرحي) و كروية، ملح
نصف كوب من عصير الليمون
لتر ماء
طريقة اعداد الدجاج المفوح:
نتبل قطع الدجاج بالبهارات و نقليها في الزيت حتى يحمر لونها
ثم نضعها في طبق مع الثوم و الماء و نتركها على النار حتى تنضج ثم نضيف عصير الليمون لمدة خمسة دقائق
نقدمهفي صحن ونرش عليه البقدونس مع السلطة أ و الأرز
وتاكل بالشفاء والهناء مع مطبخ وحلويات وظائف العرب
http://i61.tinypic.com/bikugj.jpg
مع تحيات منتدى وظائف العرب (http://www.jobs4ar.com/jobs/forumdisplay.php?f=91)