وصفات تونسية الكوجينة
06-10-2014, 03:18 PM
طريقة تحضير العجة التونسية
المطبخ التونسي وصفات تونسية أكلات تونسية وصفات تفليدية طبخ تونسي اطباق تونسية المطبخ التونسي بالصور المطبخ التونسي في رمضان المطبخ التونسي حلويات المطبخ التونسي فريكاسي الحلويات التونسية المطبخ التونسي المرطبات اطباق رمضان حلويات رمضان حلويات العيد اطباق العيد
المقادير : لتحضير العجة التونسية
هالمرة باش نقدملكم اكلة تونسية 1000%
العجة التونسية الحارة
لمحبي الاكلات الخفيفة السهلة و الحارة
ناخد طاجن صغير
نضع فيه الزيت
نقص شوية ثوم وننظفها ونفرمها
تحطها في الزيت اللي في الطاجن و تحط الطاجن على النار
كي يسخن شوية حط فوقو شوية طماطم معلبة مقدار ملعقة اكل
عندما يتحلل كلو مع بعضو نزيدوه الفلفل الاحمر و الملح و التابل
و مقدار كاس من الماء
بعد تحريكه نزيده مقدار كبير من الهريسة التونسية الحارة و خاصة الهريسة المصنوعة منزليا اي العربي
عنده نتحصل على خليط احمر اللون و نزيده 3 او 4 بيضات و نحركها كلها فيه جيدا حتى تتماسك و حينها نضعها في صحن و ناكل بالشفاء .
وتاكل بالشفاء والهناء مع مطبخ وحلويات وظائف العرب
http://i61.tinypic.com/bikugj.jpg
مع تحيات منتدى وظائف العرب (http://www.jobs4ar.com/jobs/forumdisplay.php?f=91)
المطبخ التونسي وصفات تونسية أكلات تونسية وصفات تفليدية طبخ تونسي اطباق تونسية المطبخ التونسي بالصور المطبخ التونسي في رمضان المطبخ التونسي حلويات المطبخ التونسي فريكاسي الحلويات التونسية المطبخ التونسي المرطبات اطباق رمضان حلويات رمضان حلويات العيد اطباق العيد
المقادير : لتحضير العجة التونسية
هالمرة باش نقدملكم اكلة تونسية 1000%
العجة التونسية الحارة
لمحبي الاكلات الخفيفة السهلة و الحارة
ناخد طاجن صغير
نضع فيه الزيت
نقص شوية ثوم وننظفها ونفرمها
تحطها في الزيت اللي في الطاجن و تحط الطاجن على النار
كي يسخن شوية حط فوقو شوية طماطم معلبة مقدار ملعقة اكل
عندما يتحلل كلو مع بعضو نزيدوه الفلفل الاحمر و الملح و التابل
و مقدار كاس من الماء
بعد تحريكه نزيده مقدار كبير من الهريسة التونسية الحارة و خاصة الهريسة المصنوعة منزليا اي العربي
عنده نتحصل على خليط احمر اللون و نزيده 3 او 4 بيضات و نحركها كلها فيه جيدا حتى تتماسك و حينها نضعها في صحن و ناكل بالشفاء .
وتاكل بالشفاء والهناء مع مطبخ وحلويات وظائف العرب
http://i61.tinypic.com/bikugj.jpg
مع تحيات منتدى وظائف العرب (http://www.jobs4ar.com/jobs/forumdisplay.php?f=91)