وصفات تونسية الكوجينة
06-10-2014, 03:08 PM
طريقة تحضير بريك بالجبن
المطبخ التونسي وصفات تونسية أكلات تونسية وصفات تفليدية طبخ تونسي اطباق تونسية المطبخ التونسي بالصور المطبخ التونسي في رمضان المطبخ التونسي حلويات المطبخ التونسي فريكاسي الحلويات التونسية المطبخ التونسي المرطبات اطباق رمضان حلويات رمضان حلويات العيد اطباق العيد
المقادير : لتحضير بريك بالجبن
4 أوراق الملسوقة
150 غ جبن ريكوتا
بقدونس مفروم
1 بصلة صغيرة مفرومة
4 بيضات
فلفل من الملح و المسحوق الفلفل الأسود
طريقة إعداد بريك بالجبن:
نسلق بيضتين في الماء، نقطعهم في شكل دوائر، نضيف جبن الريكوتا، البصل المفروم، البقدونس، الملح و الفلفل الأسود ثم نحرك الخليط. ثم نضيف البيضتين و نخلط
نضع ملعقة من الحشو داخل كل ورقة ملسوقة، و نغلق ورقة الملسوقة ونشكلها حسب الرغبة إلى مثلثات أو مربعات
نضعه في الفرن لمدة 15 دقيقة
وتاكل بالشفاء والهناء مع مطبخ وحلويات وظائف العرب
http://i57.tinypic.com/2nhgwzo.jpg
http://i61.tinypic.com/bikugj.jpg
مع تحيات منتدى وظائف العرب (http://www.jobs4ar.com/jobs/forumdisplay.php?f=91)
المطبخ التونسي وصفات تونسية أكلات تونسية وصفات تفليدية طبخ تونسي اطباق تونسية المطبخ التونسي بالصور المطبخ التونسي في رمضان المطبخ التونسي حلويات المطبخ التونسي فريكاسي الحلويات التونسية المطبخ التونسي المرطبات اطباق رمضان حلويات رمضان حلويات العيد اطباق العيد
المقادير : لتحضير بريك بالجبن
4 أوراق الملسوقة
150 غ جبن ريكوتا
بقدونس مفروم
1 بصلة صغيرة مفرومة
4 بيضات
فلفل من الملح و المسحوق الفلفل الأسود
طريقة إعداد بريك بالجبن:
نسلق بيضتين في الماء، نقطعهم في شكل دوائر، نضيف جبن الريكوتا، البصل المفروم، البقدونس، الملح و الفلفل الأسود ثم نحرك الخليط. ثم نضيف البيضتين و نخلط
نضع ملعقة من الحشو داخل كل ورقة ملسوقة، و نغلق ورقة الملسوقة ونشكلها حسب الرغبة إلى مثلثات أو مربعات
نضعه في الفرن لمدة 15 دقيقة
وتاكل بالشفاء والهناء مع مطبخ وحلويات وظائف العرب
http://i57.tinypic.com/2nhgwzo.jpg
http://i61.tinypic.com/bikugj.jpg
مع تحيات منتدى وظائف العرب (http://www.jobs4ar.com/jobs/forumdisplay.php?f=91)