وصفات تونسية الكوجينة
06-10-2014, 03:02 PM
طريقة تحضير طاجين بالسلطة المشوية
المطبخ التونسي وصفات تونسية أكلات تونسية وصفات تفليدية طبخ تونسي اطباق تونسية المطبخ التونسي بالصور المطبخ التونسي في رمضان المطبخ التونسي حلويات المطبخ التونسي فريكاسي الحلويات التونسية المطبخ التونسي المرطبات اطباق رمضان حلويات رمضان حلويات العيد اطباق العيد
المقادير : لتحضير طاجين بالسلطة المشوية
500 غ صدر دجاج
4 بيضات+2مسلوقة و مقطعة
150 غ جبن مفروم
150 غ تونة
150 غ زيتون منزوع اللب
3 ملاعق كبيرة بقدونس
بهارات:نصف ملعقة كبيرة كركم، ملعقة صغيرة فلفل أسود، ملح ، ملعقة كبيرة تابل وكروية
200 غ طماطم
150 غ فلفل
2 بصل
2 فص ثوم
فنجان زيت
طريقة إعداد طاجين بالسلطة المشوية:
نشوي الطماطم، الفلفل، البصل و الثوم في الفرن و نضعهم في كيس بلاستيكي حتى يسهل تقشيرهم
بعد تقشيرها نقوم برحيها، نضيف بقية المكونات و نسكبه في طبق مدهون بالزيت
نتركه يطبخ في الفرن لمدة 20 دقيقة تقريبا
وتاكل بالشفاء والهناء مع مطبخ وحلويات وظائف العرب
http://i61.tinypic.com/bikugj.jpg
مع تحيات منتدى وظائف العرب (http://www.jobs4ar.com/jobs/forumdisplay.php?f=91)
المطبخ التونسي وصفات تونسية أكلات تونسية وصفات تفليدية طبخ تونسي اطباق تونسية المطبخ التونسي بالصور المطبخ التونسي في رمضان المطبخ التونسي حلويات المطبخ التونسي فريكاسي الحلويات التونسية المطبخ التونسي المرطبات اطباق رمضان حلويات رمضان حلويات العيد اطباق العيد
المقادير : لتحضير طاجين بالسلطة المشوية
500 غ صدر دجاج
4 بيضات+2مسلوقة و مقطعة
150 غ جبن مفروم
150 غ تونة
150 غ زيتون منزوع اللب
3 ملاعق كبيرة بقدونس
بهارات:نصف ملعقة كبيرة كركم، ملعقة صغيرة فلفل أسود، ملح ، ملعقة كبيرة تابل وكروية
200 غ طماطم
150 غ فلفل
2 بصل
2 فص ثوم
فنجان زيت
طريقة إعداد طاجين بالسلطة المشوية:
نشوي الطماطم، الفلفل، البصل و الثوم في الفرن و نضعهم في كيس بلاستيكي حتى يسهل تقشيرهم
بعد تقشيرها نقوم برحيها، نضيف بقية المكونات و نسكبه في طبق مدهون بالزيت
نتركه يطبخ في الفرن لمدة 20 دقيقة تقريبا
وتاكل بالشفاء والهناء مع مطبخ وحلويات وظائف العرب
http://i61.tinypic.com/bikugj.jpg
مع تحيات منتدى وظائف العرب (http://www.jobs4ar.com/jobs/forumdisplay.php?f=91)