المساعد الشخصي الرقمي

مشاهدة النسخة كاملة : طريقة تحضير أصناف الكريمة، كريمة القشدة بالزبدة و شراب السكر



وصفات تونسية الكوجينة
06-06-2014, 05:15 PM
طريقة تحضير أصناف الكريمة، كريمة القشدة بالزبدة و شراب السكر

المطبخ التونسي وصفات تونسية أكلات تونسية وصفات تفليدية طبخ تونسي اطباق تونسية المطبخ التونسي بالصور المطبخ التونسي في رمضان المطبخ التونسي حلويات المطبخ التونسي فريكاسي الحلويات التونسية المطبخ التونسي المرطبات اطباق رمضان حلويات رمضان حلويات العيد اطباق العيد


المقادير : لتحضير أصناف الكريمة، كريمة القشدة بالزبدة و شراب السكر

100 غ سكر
5 أصفر البيض
250 غ زبدة
ملعقة فانيليا
نصف فنجان ماء
طريقة اعداد كريمة القشدة بالزبدة و شراب السكر:(Crème au beurre et au sirop)

نضع السكر مع الماء، نضيف الفانيلا و نضعه على نار هادئة مع التحريك حتى يتماسك الخليط( لتاكد من نضج السكر نضع أصابع اليد في الماء البارد، نلمس قليلا من السكر باصبعين اذا أبعدناهما تكون خيط متماسك و غير متقطع من السكر بينهما ).
نسكب هذا الخليط على صفار البيض مع التحريك لخفق البيض حتى يتماسك الخليط و يصبح باردا.
نضيف الزبدة بعد اذابتها و خفقها بواسطة الملعقة.

وتاكل بالشفاء والهناء مع مطبخ وحلويات وظائف العرب


http://i61.tinypic.com/bikugj.jpg


مع تحيات منتدى وظائف العرب (http://www.jobs4ar.com/jobs/forumdisplay.php?f=91)

وظائف اليوم
02-08-2015, 06:16 PM
طريقة تحضير أصناف الكريمة، كريمة القشدة بالزبدة و شراب السكر

sisko
06-03-2016, 09:56 PM
طريقة تحضير أصناف الكريمة، كريمة القشدة بالزبدة و شراب السكر

أكلات حلويات تونسية Oklat halawiette tounsia
08-01-2017, 12:34 PM
طريقة تحضير أصناف الكريمة، كريمة القشدة بالزبدة و شراب السكر
طريقة تحضير أصناف الكريمة، كريمة القشدة بالزبدة و شراب السكر
طريقة تحضير أصناف الكريمة، كريمة القشدة بالزبدة و شراب السكر

وصفات أكلات حلويات
04-26-2022, 12:28 AM
طريقة تحضير أصناف الكريمة، كريمة القشدة بالزبدة و شراب السكر
طريقة تحضير أصناف الكريمة، كريمة القشدة بالزبدة و شراب السكر
طريقة تحضير أصناف الكريمة، كريمة القشدة بالزبدة و شراب السكر