وصفات تونسية الكوجينة
06-05-2014, 04:25 PM
طريقة تحضير جوارش البندق، الحلويات التونسية
المطبخ التونسي وصفات تونسية أكلات تونسية وصفات تفليدية طبخ تونسي اطباق تونسية المطبخ التونسي بالصور المطبخ التونسي في رمضان المطبخ التونسي حلويات المطبخ التونسي فريكاسي الحلويات التونسية المطبخ التونسي المرطبات اطباق رمضان حلويات رمضان حلويات العيد اطباق العيد
المقادير : لتحضير جوارش البندق، الحلويات التونسية
1 كلغ بندق (حبات الصنوبر)
1.5 غ سكر
1 لتر ماء
4 ملاعق ماء ورد
سكر دقيق للقوالب
ملعقة عصير ليمون
طريقة إعداد جوارش البندق:
نذيب السكر في الماء على نار هادئة و نتركه حتى يتبخرنصفه ثم نضيف اليه عصير الليمون و ماء الورد و حبات البندق و نخلط جيدا.
نرش السكر الدقيق على الطاولة في شكل طبقة سمكها 2 صم و نشكلها إلى قوالب باستعمال كأس صغير، نسكب الخليط في القوالب و نتركها تتجمد و تتماسك
وتاكل بالشفاء والهناء مع مطبخ وحلويات وظائف العرب
http://i61.tinypic.com/bikugj.jpg
مع تحيات منتدى وظائف العرب (http://www.jobs4ar.com/jobs/index.php)
المطبخ التونسي وصفات تونسية أكلات تونسية وصفات تفليدية طبخ تونسي اطباق تونسية المطبخ التونسي بالصور المطبخ التونسي في رمضان المطبخ التونسي حلويات المطبخ التونسي فريكاسي الحلويات التونسية المطبخ التونسي المرطبات اطباق رمضان حلويات رمضان حلويات العيد اطباق العيد
المقادير : لتحضير جوارش البندق، الحلويات التونسية
1 كلغ بندق (حبات الصنوبر)
1.5 غ سكر
1 لتر ماء
4 ملاعق ماء ورد
سكر دقيق للقوالب
ملعقة عصير ليمون
طريقة إعداد جوارش البندق:
نذيب السكر في الماء على نار هادئة و نتركه حتى يتبخرنصفه ثم نضيف اليه عصير الليمون و ماء الورد و حبات البندق و نخلط جيدا.
نرش السكر الدقيق على الطاولة في شكل طبقة سمكها 2 صم و نشكلها إلى قوالب باستعمال كأس صغير، نسكب الخليط في القوالب و نتركها تتجمد و تتماسك
وتاكل بالشفاء والهناء مع مطبخ وحلويات وظائف العرب
http://i61.tinypic.com/bikugj.jpg
مع تحيات منتدى وظائف العرب (http://www.jobs4ar.com/jobs/index.php)