وصفة معقودة بالبطاطا من المطبخ التونسي طريقة تحضير معقودة بطاطا
مرسل: الجمعة ديسمبر 13, 2013 3:06 am
وصفة معقودة بالبطاطا من المطبخ التونسي طريقة تحضير معقودة بطاطا
المقادير :
2 حبات بطاطا مسلوقه و مطحونه
1 حبه بصل مفرومه
زيت زيتون
1/4 كوب زيتون مقطع
6 اوراق نعنع مفرومه
6 بيضات
ملح حسب الرغبه
طريقه التحضير :
سخن حوالي 6 ملاعق زيت في مقلاه و قم بتحمير البصل فيها على نار هادئه ل 20 دقيقه تقريبا
قم بخلط البطاطا مع الملح وملعقه زيت جيدا
ثم اضف إليها البيض و امزجها جيدا جدا
اضف بعد ذلك البصل و الزيتون و النعنع
قلب الخليط جيدا
اسكبه في وعاء مدهون بالزيت و اطبخها في الفرن ل 20 دقيقه على حراره 200 درجه
قدمها
وتاكل بالشفاء والهناء مع مطبخ وحلاويات وظائف العرب
مع تحيات منتدى وظائف العرب
المقادير :
2 حبات بطاطا مسلوقه و مطحونه
1 حبه بصل مفرومه
زيت زيتون
1/4 كوب زيتون مقطع
6 اوراق نعنع مفرومه
6 بيضات
ملح حسب الرغبه
طريقه التحضير :
سخن حوالي 6 ملاعق زيت في مقلاه و قم بتحمير البصل فيها على نار هادئه ل 20 دقيقه تقريبا
قم بخلط البطاطا مع الملح وملعقه زيت جيدا
ثم اضف إليها البيض و امزجها جيدا جدا
اضف بعد ذلك البصل و الزيتون و النعنع
قلب الخليط جيدا
اسكبه في وعاء مدهون بالزيت و اطبخها في الفرن ل 20 دقيقه على حراره 200 درجه
قدمها
وتاكل بالشفاء والهناء مع مطبخ وحلاويات وظائف العرب
مع تحيات منتدى وظائف العرب