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Pourquoi faut-il être à jeun pour subir une opération chirurgicale ?



Etre à jeun lors d'une opération chirurgicale prévient les risques liés à d'éventuelles complications.
En effet, être à jeun garantit qu'il ne restera pas de contenu en digestion dans l'estomac et donc, qu'il n'y a pas de risque de passage de contenu gastrique dans les voies respiratoires...
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