كوجينة تونسية معشعش من الحلويات التونسية - coujina tounsia Mâachech bjawiya Tunisien | كوجينا تونسية coujina-tounsia
حلو العيد .. البجاوية او المعشعش التونسي بالفاكية خطوة بخطوة وبكل الأسرار باش يجي معلك بنة لاتقاوم




المقادير:
-للعجينة:
500غ دقيق
5 بيضات
1/2 ملعقة صغيرة خميرة مرطبات
1 سكر فانيليا ملعقة كبيرة ماء الورد
رشة ملح
-للشحور:
يغلي الى124 درجة
1كغ سكر
250 مل ماء
ملعقة ونصف قارص

Ingrédients :
-Pour la pâte :
500g de farine
5 oeufs
1/2 cuillère à café de levure chimique
1 sucre vanillé
1 cuillère à soupe d'eau de rose
Pincée de sel

-Pour le sirop :
Faire bouillir jusqu'à 124°
1 kg de sucre
250 ml d'eau
Une cuillère à café et demie de citron

كوجينة تونسية .. بجاوية بالفاكية
معشعش من الحلويات التونسية
coujina tounsia Mâachech Tunisien
كوجينا تونسية coujina-tounsia
شاهد فيديو يوتيوب





لمزيد الوصفات من هنا يوتيوب الطبخ والحلويات التونسية | youtube wasafat tabkh halawiyat tounsia