شرائح لحم علوش مكفنة
موسوعة الطبخ المصري - موسوعة الحلويات المصرية - المطبخ المصري اكلات و حلويات وصفات شرقية مصرية المطبخ العربي اكلات و حلويات وصفات شرقية و خليجية المطبخ السوري , المطبخ اللبناني , المطبخ المصري , المطبخ السعودي , المطبخ الكويتي , المطبخ الاماراتي , المطبخ التركي , وصفات , اكلات , طبخات , مصرية , سعودية , سورية , فلسطينية , تركية , اردنية , كويتية , لبنانية , حلبية , بحرينية , تصانيف , اكلة , تحلية , تحليات شرقية وصفات خليجية أكلات مصرية وصفات تفليدية طبخ خليجي اطباق خليجية المطبخ السعودي بالصور المطبخ المغربي في رمضان المطبخ الجزائري حلويات سوريا الطبخ السوري الحلويات السورية المطبخ اللبناني المرطبات اطباق رمضان حلويات رمضان حلويات العيد اطباق العيد أكلات من المطبخ المصري وصفات طبخ جديدة - وصفات طبخ اكلات جديدة مصرية وصفات و اكلات مصرية شعبية ومشهورة بالصور المطبخ المصري,تعليم المطبخ المصري,موسوعة الطبخ


موسوعة الطبخ العربي - موسوعة الحلويات العربية - المطبخ العربي اكلات و حلويات وصفات شرقية مصرية خليجية اكلات المغرب العربي


شرائح لحم علوش مكفنة





المقادير : شرائح لحم علوش مكفنة


المكونات:
600 غ هبرة علوش (خروف) 150 غ من لباب الخبز 50 غ بقدونس مفروم 50 غ فرينة (دقيق) زيت للقلي اوراق خص للزينة حلقات ليمون بيضتان فلفل أسود و ملح
التحضير:
نقص اللحم في شكل شرائح، نتبل بالفلفل الأسود و الملح على الوجهين. نحمي الزيت، نخفق البيض، نضيف قليل من الملح

والفلفل الأسود.
نضع اللحم في قليل من الدقيق على الوجهين ثم في البيض المخفوق ثم نلفه بمسحوق لباب الخبز و نحمر في الزيت لمدة 5 دقائق لكل وجه.
نرتب شرائح اللحم في صحن التقديم، نرش البقدونس ثم نزين الطبق بأوراق الخص و حلقات الليمون و تقدم ساخنة مع شيء من البطاطا أو الخضر المقلية حسب الرغبة.

وتاكل بالشفاء والهناء مع مطبخ وحلويات وظائف العرب


تابع أيظاً العديد من الوصفات من المطبخ المصري


المطبخ العربي اكلات و حلويات وصفات شرقية و خليجية من هنا


وصفات تونسية اكلات و حلويات تونسية من المطبخ التونسي من هنا


مع تحيات منتدى وظائف العرب