طريقة تحضير تارت مالحة
0000000000 موسوعة الطبخ المصري - موسوعة الحلويات المصرية - المطبخ المصري اكلات و حلويات وصفات شرقية مصرية المطبخ العربي اكلات و حلويات وصفات شرقية و خليجية المطبخ السوري , المطبخ اللبناني , المطبخ المصري , المطبخ السعودي , المطبخ الكويتي , المطبخ الاماراتي , المطبخ التركي , وصفات , اكلات , طبخات , مصرية , سعودية , سورية , فلسطينية , تركية , اردنية , كويتية , لبنانية , حلبية , بحرينية , تصانيف , اكلة , تحلية , تحليات شرقية وصفات خليجية أكلات مصرية وصفات تفليدية طبخ خليجي اطباق خليجية المطبخ السعودي بالصور المطبخ المغربي في رمضان المطبخ الجزائري حلويات سوريا الطبخ السوري الحلويات السورية المطبخ اللبناني المرطبات اطباق رمضان حلويات رمضان حلويات العيد اطباق العيد أكلات من المطبخ المصري وصفات طبخ جديدة - وصفات طبخ اكلات جديدة مصرية وصفات و اكلات مصرية شعبية ومشهورة بالصور المطبخ المصري,تعليم المطبخ المصري,موسوعة الطبخ
موسوعة الطبخ العربي - موسوعة الحلويات العربية - المطبخ العربي اكلات و حلويات وصفات شرقية مصرية خليجية اكلات المغرب العربي
طريقة تحضير تارت مالحة
المقادير : تارت مالحة
للعجين
ـ ½ كوب دقيق
ـ ½ ملعقة صغيرة ملح
ـ ½ كوب زبده قطع باردة
ـ 5 ملاعق كبيرة ماء بارد
للحشو
ـ لحم مفروم ناضج (أو قطع دجاج صغيره)
ـ أي نوع خضروات ناضجة و مُقطَعة مكعبات صغيرة
ـ صلصة بشاميل
ـ جبن مبشور
طريقة التحضير:
خلطي كل مكونات العجين في العجانة حتى تندمج المكونات و تحصلي على عجين متماسك ثم اتركيه في الثلاجة لمدة ساعة على الأقل حتى يسهل تشكيلها.
افرديها على طبق مرشوش بقليل من الدقيق و قطَعيها باستخدام قطَاعة دائرية و ضعيها في قوالب متوسطة الحجم ثم ضعي كمية مناسبة من الحشو في العجين مع اللحم المفروم ( أو الدجاج) و صبي عليها صلصة البشاميل حتى تغطيها
رشي الجبن المبشور على سطحها.
تُخبز في فرن حرارته 180 درجة مئوية لمدة 30ـ45 دقيقة
وتاكل بالشفاء والهناء مع مطبخ وحلويات وظائف العرب
تابع أيظاً العديد من الوصفات من المطبخ المصري
المطبخ العربي اكلات و حلويات وصفات شرقية و خليجية من هنا
وصفات تونسية اكلات و حلويات تونسية من المطبخ التونسي من هنا
مع تحيات منتدى وظائف العرب
رد مع اقتباس
