النتائج 1 إلى 2 من 2

الموضوع: اطباق من المطبخ السوري - لفائف سبرنغ رول بالخضار - وصفات اكلات سورية

  1. #1
    Super Moderator
    تاريخ التسجيل
    Jun 2014
    المشاركات
    1,093

    افتراضي اطباق من المطبخ السوري - لفائف سبرنغ رول بالخضار - وصفات اكلات سورية








    موسوعة الطبخ السوري - موسوعة الحلويات السوري الشامي اطباق رمضانية حلويات رمضان المطبخ السوري الشامي اكلات و حلويات وصفات شامية المطبخ السوري الشامي اطباق كويتية اكلات و حلويات وصفات شرقية و خليجية المطبخ السوري الشامي , المطبخ السوري الشامي , المطبخ المصري ,حلويات سوريا,كعك العيد, المطبخ السوري الشامي , المطبخ السوري الشامي , المطبخ الاماراتي , المطبخ التركي , وصفات كويتية , اكلات كويتية, طبخات كويتية, مصرية , كويتية , سورية , فلسطينية , تركية , اردنية , اطباق سورية , الطبخ السوري , حلويات الشام , بحرينية , تصانيف سورية , اكلة شامية , تحلية سورية, تحليات بلاد الشام وصفات بلاد الشام أكلات بلاد الشام وصفات تفليدية سورية طبخ سوري اطباق الشام الرمضانية المطبخ السوري الشامي بالصور المطبخ السوري الشامي في رمضان المطبخ الجزائري حلويات سوريا الطبخ السوري الحلويات السورية المطبخ السوري الشامي المرطبات اطباق رمضان حلويات رمضان حلويات العيد اطباق العيد أكلات من المطبخ المصري وصفات طبخ جديدة من لبنان - وصفات طبخ اكلات جديدة مصرية وصفات و اكلات كويتية شعبية ومشهورة بالصور المطبخ السوري الشامي الشعبي,اطباق سوريا الرمضانية,تعليم الطبخ السوري الشامي,المطبخ السوري الشامي التقليدي,موسوعة الطبخ السوري الشامي



    لفائف سبرنغ رول بالخضار
    - وصفات أطباق أكلات حلويات بلاد الشام سوريا



    المقادير لتحضير : وصفة لفائف سبرنغ رول بالخضار


    2 ملاعق طعام من الزيت النباتي

    1 ملعقة طعام من الزنجبيل الطازج. المفروم

    2 فصوص من الثوم. مسحوقان

    2 حبات متوسطة الحجم أو 250 غ من البصل. مقطعتان إلى شرائح



    2 عيدان من الكرفس. صغير الحجم، مقشّران ومقطّعان إلى شرائح رفيعة

    2 حبات متوسطة الحجم أو 300 غ من الجزر. مقطعتان إلى شرائح رفيعة

    2 حبات متوسطة الحجم أو 200 غ من الكوسا الصغير. مقطعتان إلى شرائح رفيعة

    2 حبات متوسطة الحجم أو 300 غ من الفليفلة الحلوة الخضراء. مقطعتان إلى شرائح رفيعة





    2½ أكواب أو 250 غ من الملفوف الأبيض. المقطع إلى شرائح رفيعة

    2 مكعبات من مرقة الخضار ماجي. مفتّتان

    ¼ ملعقة صغيرة من الفلفل الأبيض المطحون

    ½ ملعقة صغيرة من زيت بذور السمسم. (اختياري)

    18 رقاقة من عجينة السبرينغ رول. حجم كبير

    2 أكواب من زيت القلي

    طريقة التحضير

    يُسخّن الزيت النباتي في مقلاة كبيرة ويُضاف ويُقلى الزنجبيل والثوم إلى أن تفوح من المزيج رائحة ذكية ثم يُضاف البصل وتُحرّك المكونات على نار متوسطة الحرارة لمدة دقيقتين.

    يُضاف عودا الكرفس، الجزر، الكوسا، الفليفلة الخضراء، والملفوف. تُحرّك المكونات لبضع دقائق أو إلى أن يصبح الخضار طرياً ثم يُضاف مكعبا مرقة الخضار ماجي، الفلفل الأبيض، وزيت السمسم. تُحرّك المكونات كي تمتزج ببعضها جيداً ثم تُرفع عن النار وتوضع على طبق كي تبرد في مكان معتدل الحرارة.

    تُقطّع كل ورقة عند النصف على شكل مثلثين ويوضع مقدار ملعقتين من مزيج الخضار على كل ورقة. يُمرغ البيض بواسطة فرشاة على الأطراف ثم تُثنى الأطراف وتُلف بتأنٍّ لإغلاقها. تُكرر العملية نفسها مع الأوراق المتبقية.

    تُقلى اللفائف قبل التقديم، المجموعة تلو الأخرى، بالزيت الساخن لبضع دقائق أو إلى أن يصبح لونها بنياً ذهبياً.


    وتاكل بالشفاء والهناء مع مطبخ وحلويات وظائف العرب

    مع تحيات مطبخ وحلويات منتدى وظائف العرب



    cuisine orientale - cuisine tunisienne - patisserie -Tunisie Youyou patisserie- Algérie Chorba - Tunisie Fricassé Maroc Feuilles de brick farçies - Maroc Galette de pomme de terre - mahkoda - Tunisie Assidat zgougou - cuisine tunisienne - Maroc Baghrir crêpes mille trous - Algérie Bourek algerien - cuisine algerienne - Tunisie Keftaji - Tunisie Chebakia-chabakia - cuisine marocaine - Tunisie Riz a la tunisienne - Algérie Zlabia - Tunisie Bouza au noisette - Tunisie Salade de carottes - cuisine orientale - ommok houria - Tunisie Couscous au poisson - Algérie Ghribia - Tunisie Tagine tunisien - Algérie Pain algerien - khobz eddar - Tunisie Salade mechouia - Maroc Makrout - Wasafat tabkh maghribia basita - Wasafat tabkh maghribia - Wasafat tabkh - cuisine libanaise - CUISINE SYRIENNE - cuisine saoudienne - cuisine egyptienne


  2. #2
    Super Moderator الصورة الرمزية ramadan 2020-1441
    تاريخ التسجيل
    Apr 2020
    المشاركات
    755

    افتراضي اطباق من المطبخ السوري - لفائف سبرنغ رول بالخضار - وصفات اكلات سورية








    اطباق من المطبخ السوري - لفائف سبرنغ رول بالخضار - وصفات اكلات سورية
    اطباق من المطبخ السوري - لفائف سبرنغ رول بالخضار - وصفات اكلات سورية
    اطباق من المطبخ السوري - لفائف سبرنغ رول بالخضار - وصفات اكلات سورية



    ramadan 2020-1441

الكلمات الدلالية لهذا الموضوع

ضوابط المشاركة

  • لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
  • لا تستطيع الرد على المواضيع
  • لا تستطيع إرفاق ملفات
  • لا تستطيع تعديل مشاركاتك
  •  
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 33 34 35 36 37 38 39 40 41 42 43 44 45 46 47 48 49 50 51 52 53 54 55 56 57 58 59 60 61 62 63 64 65 66 67 68 69 70 71 72 73 74 75 76 77 78 79 80 81 82 83 84 85 86 87 88 89 90 91 92 93 94 95 96 97 98 99 100 101 102 103 104 105 106 107 108 109 110 111 112 113 114 115 116 117 118 119 120 121 122 123 124 125 126 127 128 129 130 131 132 133 134 135 136 137 138 139 140 141 142 143 144 145 146 147 148 149 150 151 152 153 154 155 156 157 158 159 160 161 162 163 164 165 166 167 168 169 170 171 172