النتائج 1 إلى 3 من 3

الموضوع: منزّلة باذنجان- وصفات اكلات حلويات سورية

  1. #1
    Super Moderator
    تاريخ التسجيل
    Jun 2014
    المشاركات
    1,093

    افتراضي منزّلة باذنجان- وصفات اكلات حلويات سورية








    موسوعة الطبخ السوري - موسوعة الحلويات السوري الشامي اطباق رمضانية حلويات رمضان المطبخ السوري الشامي اكلات و حلويات وصفات شامية المطبخ السوري الشامي اطباق كويتية اكلات و حلويات وصفات شرقية و خليجية المطبخ السوري الشامي , المطبخ السوري الشامي , المطبخ المصري ,حلويات سوريا,كعك العيد, المطبخ السوري الشامي , المطبخ السوري الشامي , المطبخ الاماراتي , المطبخ التركي , وصفات كويتية , اكلات كويتية, طبخات كويتية, مصرية , كويتية , سورية , فلسطينية , تركية , اردنية , اطباق سورية , الطبخ السوري , حلويات الشام , بحرينية , تصانيف سورية , اكلة شامية , تحلية سورية, تحليات بلاد الشام وصفات بلاد الشام أكلات بلاد الشام وصفات تفليدية سورية طبخ سوري اطباق الشام الرمضانية المطبخ السوري الشامي بالصور المطبخ السوري الشامي في رمضان المطبخ الجزائري حلويات سوريا الطبخ السوري الحلويات السورية المطبخ السوري الشامي المرطبات اطباق رمضان حلويات رمضان حلويات العيد اطباق العيد أكلات من المطبخ المصري وصفات طبخ جديدة من لبنان - وصفات طبخ اكلات جديدة مصرية وصفات و اكلات كويتية شعبية ومشهورة بالصور المطبخ السوري الشامي الشعبي,اطباق سوريا الرمضانية,تعليم الطبخ السوري الشامي,المطبخ السوري الشامي التقليدي,موسوعة الطبخ السوري الشامي



    منزّلة باذنجان- وصفات أطباق أكلات حلويات بلاد الشام سوريا


    المقادير لتحضير : وصفة منزّلة باذنجان

    3 وحدة متوسطة أو 1 كغ من الباذنجان. المقشّرة والمقطّعة على شكل دوائر

    ½ كوب أو 125 مل من الزيت النباتي. للقلي

    3 ملاعق صغيرة من الملح

    3 ملاعق طعام من الزيت النباتي

    500 غ من لحم البقر قليل الدهن. المقطع إلى مكعّبات

    1 وحدة متوسطة أو 250 غ من البصل. المقطّع



    2 ملاعق طعام من معجون الطماطم

    4 وحدة متوسطة أو 500 غ من الطماطم. المقطّعة إلى قطع كبيرة

    6 فصوص من الثوم. المسحوق

    1 ملعقة طعام من الكركم المطحون

    1 ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود المطحون





    2 مكعبات أو 20 غ من مرقة الدجاج ماجي

    4 أكواب أو 1 لتر من الماء. الساخن

    2 حبات من اللايم المجفّف

    1 كوب أو 200 غ من البازيلا الصفراء المجففة

    2 وحدة صغيرة أو 150 غ من الفليفلة الحلوة الخضراء. مقطّعة إلى قطع كبيرة

    طريقة التحضير

    يُرشّ الملح على قطع الباذنجان وتُترك العصائر المرّة النكهة لتُصفّى، ثمّ يُجفّف الباذنجان ويُقلّى بالزيت النباتي ليصبح ذهبيّ اللون (لحوالي 10 دقائق)، ثمّ يوضع في أسفل طبق مقاوم لحرارة الفرن.

    في قدر متوسّط الحجم، يُسخّن 30 غرام من الزيت النباتي، ثمّ تُضاف مكعّبات اللحم والبصل المقطّع وتُقلى جميعها لمدّة 10 دقائق. ثمّ، تُضاف نصف كمية الطماطم والثوم ومعجون الطماطم والبهارات وتُقلى مع التحريك لمدّة 5 دقائق.

    تُضاف مرقة الدجاج ماجي والماء وحامض الليم المجفّف وحبوب الحمص المقسومة وتُحرّك على نار خفيفة لمدّة 40 دقيقة أو حتى تستوي حبوب الحمص المقسومة بنسبة ¾ (باعتدال).

    تُسكب الصلصة فوق الباذنجان في الطبق المقاوم لحرارة الفرن.

    تُرتّب الفليفلة الخضراء وقطع الطماطم المتبقية على وجه الطبق الذي يوضع في فرن محمّى مسبقاً على حرارة 180 درجة مئوية لمدّة 20-30 دقيقة.

    يُرفع عن النار ويُقدّم مع الأرزّ الأبيض.


    وتاكل بالشفاء والهناء مع مطبخ وحلويات وظائف العرب

    مع تحيات مطبخ وحلويات منتدى وظائف العرب



    cuisine orientale - cuisine tunisienne - patisserie -Tunisie Youyou patisserie- Algérie Chorba - Tunisie Fricassé Maroc Feuilles de brick farçies - Maroc Galette de pomme de terre - mahkoda - Tunisie Assidat zgougou - cuisine tunisienne - Maroc Baghrir crêpes mille trous - Algérie Bourek algerien - cuisine algerienne - Tunisie Keftaji - Tunisie Chebakia-chabakia - cuisine marocaine - Tunisie Riz a la tunisienne - Algérie Zlabia - Tunisie Bouza au noisette - Tunisie Salade de carottes - cuisine orientale - ommok houria - Tunisie Couscous au poisson - Algérie Ghribia - Tunisie Tagine tunisien - Algérie Pain algerien - khobz eddar - Tunisie Salade mechouia - Maroc Makrout - Wasafat tabkh maghribia basita - Wasafat tabkh maghribia - Wasafat tabkh - cuisine libanaise - CUISINE SYRIENNE - cuisine saoudienne - cuisine egyptienne


  2. #2
    Senior Member الصورة الرمزية sisko
    تاريخ التسجيل
    Aug 2015
    المشاركات
    4,444

    افتراضي منزّلة باذنجان- وصفات اكلات حلويات سورية








    منزّلة باذنجان- وصفات اكلات حلويات سورية



    كود:
    http://www.jobs4ar.com
    تحميل,تنزيل,مشاهدة,مباشر,اون لاين,يوتيوب,فيديو,تعليم,تعليمي,بحث بحوث جاهزة,  المحاسبة, هندسة العمارة   تصميم مواقع الطيران  بحوث عسكرية  بحوث تعليمية بحوث اسلامية هندسة الطيران,بحوث تعليمية  الهندسة المدنية, علم الحاسوب, طب الأسنان, إدارة شؤون الموظفين, تصميم داخلي, القانون, الرّياضيات, الهندسة الميكانيكية, الإعلام, الطب, التمريض, الصيدلة, العلاج الطبيعي, علم النفس, الطب البيطري  بحسب الدولة,  الدراسة في أمريكا, الدراسة في بريطانيا, الدراسة في ماليزيا, الدراسة في ايرلندا, الدراسة في السويد, الدراسة في كندا, الدراسة في أستراليا, الدراسة في نيوزلندا, الدراسة في سنغافورة, الدراسة في هولندا, الدراسة في هونج كونج وظائف العرب وظائف للعرب تونس الجزائر المغرب السعودية مصر لبنان السودان ليبيا الامارات الكويت العراق البحرين اليمن سلطنة عمان الاردن وظائف توظيف اكتتاب مسابقات الوظيفة العمومية الصحة التعليم تكنولوجيا اختراعات اكتشافات 

  3. #3
    Super Moderator الصورة الرمزية ramadan 2020-1441
    تاريخ التسجيل
    Apr 2020
    المشاركات
    755

    افتراضي منزّلة باذنجان- وصفات اكلات حلويات سورية








    منزّلة باذنجان- وصفات اكلات حلويات سورية
    منزّلة باذنجان- وصفات اكلات حلويات سورية
    منزّلة باذنجان- وصفات اكلات حلويات سورية



    ramadan 2020-1441

الكلمات الدلالية لهذا الموضوع

ضوابط المشاركة

  • لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
  • لا تستطيع الرد على المواضيع
  • لا تستطيع إرفاق ملفات
  • لا تستطيع تعديل مشاركاتك
  •  
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 33 34 35 36 37 38 39 40 41 42 43 44 45 46 47 48 49 50 51 52 53 54 55 56 57 58 59 60 61 62 63 64 65 66 67 68 69 70 71 72 73 74 75 76 77 78 79 80 81 82 83 84 85 86 87 88 89 90 91 92 93 94 95 96 97 98 99 100 101 102 103 104 105 106 107 108 109 110 111 112 113 114 115 116 117 118 119 120 121 122 123 124 125 126 127 128 129 130 131 132 133 134 135 136 137 138 139 140 141 142 143 144 145 146 147 148 149 150 151 152 153 154 155 156 157 158 159 160 161 162 163 164 165 166 167 168 169 170 171 172