موسوعة الطبخ الجزائري - موسوعة الحلويات الجزائرية اطباق رمضانية الجزائر حلويات الجزائر رمضان في الجزائر المطبخ الجزائري اكلات و حلويات وصفات جزائرية في شهر رمضان المطبخ الجزائري في رمضان اطباق جزائرية رمضانية اكلات و حلويات وصفات شرقية و خليجية المطبخ الجزائري , الطبخ الجزائري , المطبخ المصري , المطبخ السعودي , المطبخ الكويتي , المطبخ الاماراتي , المطبخ التركي , وصفات جزائرية , اكلات جزائرية, طبخات جزائرية, مصرية , سعودية , سورية , فلسطينية , تركية , اردنية , كويتية , جزائرية , حلبية , بحرينية , تصانيف جزائرية , اكلة جزائرية , تحلية , تحليات شرقية وصفات خليجية أكلات مصرية وصفات تفليدية طبخ خليجي اطباق خليجية المطبخ السعودي بالصور المطبخ الجزائري في رمضان المطبخ الجزائري حلويات سوريا الطبخ السوري الحلويات السورية المطبخ الجزائري المرطبات اطباق رمضان حلويات رمضان حلويات العيد اطباق العيد أكلات من المطبخ المصري وصفات طبخ جديدة من الجزائر - وصفات طبخ اكلات جديدة مصرية وصفات و اكلات جزائرية شعبية ومشهورة بالصور المطبخ الجزائري الشعبي,تعليم الطبخ الجزائري,المطبخ الجزائري التقليدي,موسوعة الطبخ الجزائري




الدجاج المحشي باللحم- وصفات اكلات حلويات جزائرية


المقادير : دجاجة كاملة بلا عظم
نصف رطل لحم مفروم
حبة بصل صغيرة
معدنوس
فلفل أسود
ملح
طريقة تحضيرالدجاج المحشي باللحم

نحضر دجاجة مفصولة العظم ونتركها بدون تقطيع ونضعها صينية ونتركها جانبا
الآن نحضر الحشو الذي يتكون من اللحم المفروم والبصل المفروم والمعدنوس المقطع جيدا مع الفلفل الأسود والملح ونخلط الجميع بشكل جيد ثم نحشو به الدجاجة المفتوحة
هذه الأخيرة نلفها جيدا على الحشو حتى لا يخرج ونضعها في قالب الفرن وننثر فوقها قطع الزبدة وحولها البصل المفروم والفلفل الأسود والمعدنوس والملح وندخلها الفرن لتطهو مدة ساعة حتى تتحمر وتستجمع صلصتها
بعد الطهي نقلي البطاطا المقلية فريت وننثرها حولها مع شرائح الليمون وحبات الزيتون

وتاكل بالشفاء والهناء مع مطبخ وحلويات وظائف العرب






تابع أيظاً العديد من الوصفات من المطبخ الجزائري




الأرز الجزائري طريقة تحضير أرز بصلصة الكاري - وصفات اكلات حلويات



الأرز الجزائري طريقة تحضير أرز بالدجاج و الخضر - وصفات اكلات حلويات


الأرز الجزائري طريقة تحضير أرز بالخضر - وصفات اكلات حلويات


المعجنات الجزائرية طريقة تحضير الدوبارة البسكرية - وصفات اكلات حلويات


طريقة تحضير السلطة الجزائرية لحميص - وصفات اكلات حلويات



حلويات جزائرية طريقة تحضير الرفيس - وصفات اكلات حلويات



معجنات جزائرية طريقة تحضير الشخشوخة - وصفات اكلات حلويات