وظائف العرب

مرسل: **الثلاثاء يونيو 10, 2014 12:35 pm**

طريقة تحضير بريك الملسوقة

المطبخ التونسي وصفات تونسية أكلات تونسية وصفات تفليدية طبخ تونسي اطباق تونسية المطبخ التونسي بالصور المطبخ التونسي في رمضان المطبخ التونسي حلويات المطبخ التونسي فريكاسي الحلويات التونسية المطبخ التونسي المرطبات اطباق رمضان حلويات رمضان حلويات العيد اطباق العيد

المقادير : لتحضير بريك الملسوقة

4 بيضات
4 ورقات ملسوقة
بقدونس
بصلة
جبن مفروم
عصير الليمون
ملعقة قليل من الملح والفلفل الأسود
زيت للقلي
الطريقة:

يقع تذبيل البقدونس البصل إلى أن يجف مائه ثم يوضع مع التن والجبن ويخلط مع الملح والفلفل الأسود وعصير الليمون وتشكل ورقة البريك في شكل مربع ونضع الحشو ومعه بيضة وتثنى بحيث نتحصل على مثلث
يقلى في زيت حار على نار متوسطة كي لا تحترق
بإمكان إستبدال التن بالدجاج بحيث يطبخ الدجاج مثل ما ذكرت في طاجين الدجاج أو بدل الدجاج لحم مفروم

وتاكل بالشفاء والهناء مع مطبخ وحلويات وظائف العرب

مع تحيات منتدى وظائف العرب

مرسل: **الخميس إبريل 16, 2015 8:45 am**

طريقة تحضير بريك الملسوقة

مرسل: **الثلاثاء يوليو 25, 2017 11:41 am**

طريقة تحضير بريك الملسوقة
طريقة تحضير بريك الملسوقة
طريقة تحضير بريك الملسوقة

مرسل: **السبت مايو 08, 2021 5:12 pm**

طريقة تحضير بريك الملسوقة