وظائف العرب

مرسل: **الجمعة يونيو 06, 2014 10:20 am**

طريقة تحضير مداس مشوي، الأسماك التونسية

المطبخ التونسي وصفات تونسية أكلات تونسية وصفات تفليدية طبخ تونسي اطباق تونسية المطبخ التونسي بالصور المطبخ التونسي في رمضان المطبخ التونسي حلويات المطبخ التونسي فريكاسي الحلويات التونسية المطبخ التونسي المرطبات اطباق رمضان حلويات رمضان حلويات العيد اطباق العيد

المقادير : لتحضير مداس مشوي، الأسماك التونسية

750 غ مداس
50 غ بقدونس
2 بصل مقطع أرباع
50 دقيق
زيت
ليمون حامض
فلفل اسود
ملح
طريقة إعداد مداس مشوي:

ننظف السمك و نقلم جلده، نفركه بالفلفل الأسود و الملح و الزيت و نرش الجنبين بقليل من الدقق. ندهن المقلاة بالزيت و نسخنها قليلا فوق النار. نترك السمك لمدة 5 دقائق لكل وجه. أثناء الشي ندهن السمك عدة مرات.
نفرش صحن التقديم بفريم البقدونس و قطع البصل ثم نصفف فوقه السمك و نقدم مع أرباع الليمون.

وتاكل بالشفاء والهناء مع مطبخ وحلويات وظائف العرب

مع تحيات منتدى وظائف العرب

مرسل: **الأربعاء فبراير 11, 2015 8:55 am**

طريقة تحضير مداس مشوي، الأسماك التونسية

مرسل: **الاثنين يونيو 05, 2017 11:12 am**

طريقة تحضير مداس مشوي، الأسماك التونسية
طريقة تحضير مداس مشوي، الأسماك التونسية

مرسل: **الاثنين إبريل 19, 2021 1:18 pm**

طريقة تحضير مداس مشوي، الأسماك التونسية