وظائف العرب

الحلويات التونسية : طريقة اعداد وتحضير خبزة الحمص



المقادير : : تحضير خبزة الحمص

100 غ دقيق القمح
150 غ دقيق الحمص المقلي
200 غ سكر
200 غ لوز مكسرات
2 ملاعق كبيرة زبدة
8 بيضات
ملعقة فانيليا
ملعقة صغيرة خميرة مرطبات

القطر:

250 غ سكر
نصف لتر ماء
ملعقة صغيرة عصير ليمون

طريقة اعداد خبزة الحمص:

نمزج الخميرة مع دقيق القمح و دقيق الحمص المقلي، نخلط ثم نضيف اليهم البيض المخفوق مع السكر ، الفانيليا و الزبدة مع الخفق المتواصل دون انقطاع
نسكب الخليط في طبق مدهون بقليل من الزبدة ونتركه في الفرن مدة سا عة على نار درجة متوسطة
نحضر القطر، نخلط السكر و الماء و نتركه على نار هادئة حتى يتبخرالماء و تتخثر قليلا ثم نضبف عصير الليمون.
نترك الخبزة تبرد ثم نسقيها بالقطر ونرش عليها المكسرات و نقدمها.


وتاكل بالشفاء والهناء مع مطبخ وحلويات وظائف العرب


مع تحيات منتدى وظائف العرب

الحلويات التونسية : طريقة اعداد وتحضير خبزة الحمص

الحلويات التونسية : طريقة اعداد وتحضير خبزة الحمص

الحلويات التونسية : طريقة اعداد وتحضير خبزة الحمص

الحلويات التونسية : طريقة اعداد وتحضير خبزة الحمص
الحلويات التونسية : طريقة اعداد وتحضير خبزة الحمص
الحلويات التونسية : طريقة اعداد وتحضير خبزة الحمص

الحلويات التونسية : طريقة اعداد وتحضير خبزة الحمص
الحلويات التونسية : طريقة اعداد وتحضير خبزة الحمص
الحلويات التونسية : طريقة اعداد وتحضير خبزة الحمص