Pourquoi les poulets possèdent-ils un label ?

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Quand on achète un poulet prêt à cuire, il possède un label. Ce dernier sert à indiquer la façon dont le poulet a vécu avant l'abattage. Il faut savoir que vers 1920 un poulet d'un kilo et demi était abattu à quatre mois.

Aujourd'hui, un poulet a une durée de vie moyenne de deux mois s...
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