حلويات تونسية طريقة تحضير جوارش اللوز ومقادير حلويات جوارش اللوز التونسي

حلويات تونسية طريقة تحضير جوارش اللوز ومقادير حلويات جوارش اللوز التونسي



المقادير : لتحضير جوارش اللوز ومقادير حلويات جوارش اللوز التونسي


1 كلغ لوز
1.5 غ سكر
1 لتر ماء
4 ملاعق ماء ورد
ملعقة عصير ليمون
سكر دقيق للقوالب

طريقة إعداد جوارش اللوز:

نغلي حبات اللوز بضع دقائق على نار هادئة، نفشره ونحمره ثم نقصه إلى قطع صغيرة.
نذيب السكر في الماء على نار هادئة و نتركه حتى يتبخر نسبيا و بتخثر ثم نضيف إليه عصير الليمون و ماء الورد.
نرش السكر الدقيق على الطاولة في شكل طبقة سمكها 2 صم و نشكلها إلى قوالب باستعمال كأس صغير، نضع فوق كل قالب قليلا من اللوز ثم نسكب عليها خليط السكر و الليمون و نتركها تتجمد و تتماسك


وتاكل بالشفاء والهناء مع مطبخ وحلويات وظائف العرب


مع تحيات منتدى وظائف العرب

حلويات تونسية طريقة تحضير جوارش اللوز ومقادير حلويات جوارش اللوز التونسي

حلويات تونسية طريقة تحضير جوارش اللوز ومقادير حلويات جوارش اللوز التونسي

حلويات تونسية طريقة تحضير جوارش اللوز ومقادير حلويات جوارش اللوز التونسي
حلويات تونسية طريقة تحضير جوارش اللوز ومقادير حلويات جوارش اللوز التونسي
حلويات تونسية طريقة تحضير جوارش اللوز ومقادير حلويات جوارش اللوز التونسي

حلويات تونسية طريقة تحضير جوارش اللوز ومقادير حلويات جوارش اللوز التونسي
حلويات تونسية طريقة تحضير جوارش اللوز ومقادير حلويات جوارش اللوز التونسي
حلويات تونسية طريقة تحضير جوارش اللوز ومقادير حلويات جوارش اللوز التونسي