كسكسي بالخضرة والقديد والمرقاز

كسكسي بالخضرة والقديد والمرقاز
موسوعة الطبخ المصري - موسوعة الحلويات المصرية - المطبخ المصري اكلات و حلويات وصفات شرقية مصرية المطبخ العربي اكلات و حلويات وصفات شرقية و خليجية المطبخ السوري , المطبخ اللبناني , المطبخ المصري , المطبخ السعودي , المطبخ الكويتي , المطبخ الاماراتي , المطبخ التركي , وصفات , اكلات , طبخات , مصرية , سعودية , سورية , فلسطينية , تركية , اردنية , كويتية , لبنانية , حلبية , بحرينية , تصانيف , اكلة , تحلية , تحليات شرقية وصفات خليجية أكلات مصرية وصفات تفليدية طبخ خليجي اطباق خليجية المطبخ السعودي بالصور المطبخ المغربي في رمضان المطبخ الجزائري حلويات سوريا الطبخ السوري الحلويات السورية المطبخ اللبناني المرطبات اطباق رمضان حلويات رمضان حلويات العيد اطباق العيد أكلات من المطبخ المصري وصفات طبخ جديدة - وصفات طبخ اكلات جديدة مصرية وصفات و اكلات مصرية شعبية ومشهورة بالصور المطبخ المصري,تعليم المطبخ المصري,موسوعة الطبخ
http://i61.tinypic.com/bikugj.jpg

موسوعة الطبخ العربي - موسوعة الحلويات العربية - المطبخ العربي اكلات و حلويات وصفات شرقية مصرية خليجية اكلات المغرب العربي


كسكسي بالخضرة والقديد والمرقاز





المقادير : كسكسي بالخضرة والقديد والمرقاز


المكونات:
المقادير القديد يوضع في الماء بعض الوقت قبل استعماله مرقاز 500 غ كسكسي زيت ملعقة كبيرة فلفل أحمر ملعقة كبيرة طماطم معجونة بصلتان فول منقوع في الماء ليلة كاملة قرع أحمر بطاطا فلفل اخضر ملعقة صغيرة فلفل أسود ملح
التحضير:
يوضع الزيت والبصل في قدر على نار هادئة الى ان يذبل البصل ثم نضيف القديد والمرقاز يقلى الكل جيدا مع الاستمرار في التحريك ثم نضيف الطماطم المعجونة والفلفل الأحمر بعد ذلك يضاف القليل من الماء ثم الفول والبصل ثم لتران من الماء و نواصل الطهي على نار معتدلة لمدة 20 دق ثم نضع القرع والبطاطا في المرق

نضع الكسكسي في قصعة نضيف القليل من الزيت ويرش بالماء يغطى بمنديل ثم يطلق باليدين لفصل الحبات بعضها عن بعض

يوضع الكسكسي في الكسكاس و نضع الكسكاس على القدر
عندما ينضج الكسكسي نرفعه من على القدر ويصب في قصعة ونصب المرق ثم نزينه بالخضرة والقديد و المرقاز و الفلفل الاخضر المقلي

وتاكل بالشفاء والهناء مع مطبخ وحلويات وظائف العرب


تابع أيظاً العديد من الوصفات من المطبخ المصري


المطبخ العربي اكلات و حلويات وصفات شرقية و خليجية من هنا


وصفات تونسية اكلات و حلويات تونسية من المطبخ التونسي من هنا


مع تحيات منتدى وظائف العرب

كسكسي بالخضرة والقديد والمرقاز

كسكسي بالخضرة والقديد والمرقاز
كسكسي بالخضرة والقديد والمرقاز
كسكسي بالخضرة والقديد والمرقاز

كسكسي بالخضرة والقديد والمرقاز
كسكسي بالخضرة والقديد والمرقاز
كسكسي بالخضرة والقديد والمرقاز