ما هي أبرز فوائد هذا النوع من المكسرات للسرطان والقلب والمعدة والعين والعضلات؟ إليكم أبرز الفوائد الغذائية للوز

ما هي أبرز فوائد هذا النوع من المكسرات للسرطان والقلب والمعدة والعين والعضلات؟ إليكم أبرز الفوائد الغذائية للوز


يحتوي اللوز فوائد غذائية مهمة للجسم، وهو غالبًا ما يكون حلو المذاق وصحي ويمكن إضافته إلى العديد من الأطباق أو تحضير أشهى الأكلات ككريات اللّوز والسمسم أو مقروط اللوز، ويُستخلص منه زيت اللوز الحلو الذي يغذي البشرة والشعر.

http://www.jobs4ar.com/jobs/attachme...9&d=1683103908

إليكم فيما يلي أبرز الفوائد الغذائية للوز:

المحافظة على صحة القلب
يزيد تناول اللوز من ارتفاع نسبة الكوليسترول النافع في الجسم، ويساعد على تدفقه إلى القلب والأوعية الدموية ويعمل بالمقابل على خفض الكوليسترول الضار، مما يحمي القلب من الأمراض.

تعزيز القدرات الذهنية
يعتبر تناول اللوز من ضمن أفضل الأطعمة التي تنمّي القدرات الذهنية، ذلك لاحتوائه نسبة عالية من فيتامين ب المركب، الذي يساعد على تطوير عمليات التفكير والتركيز والانتباه.


معالجة اضطرابات المعدة
يساهم اللوز في الحفاظ على صحة المعدة والقولون والجهاز الهضمي، ذلك لاحتوائه كمية كبيرة من الألياف الغذائية التي تساعد على تسهيل حركة الطعام في الجسم، مما يقلل من اضطرابات المعدة.

الحماية من أمراض السرطان
يحتوي اللوز كمية عالية من البروتينات التي تحمي من تلف الأنسجة والخلايا بسبب العلاج الكيميائي، كما يحتوي فيتامين e ومواد مضادة للأكسدة، تساهم في حماية الخلية من الانقسام والإصابة بالسرطان

العمل على بناء العضلات
يعد اللوز من المكسرات المهمة التي تساعد على بناء العضلات لوجود البروتين الذي يعمل على تكوين الأنسجة والكتل العضلية.

العمل على تحسين الرؤية
يحتوي اللوز نسبة عالية من البيتا كاروتين الذي يساعد على تحسين الرؤية، وهو فعال بشكل خاص عند الأطفال، لأنه يساهم في نمو الأنسجة وخلايا العين المسؤولة عن الرؤية.


عدد حبات اللوز التي يجب تناولها في اليوم
يُنصح بتناول اللوز في الصباح، وتعتبر 23 حبة من اللوز كمية كافية لتزويد الجسم بالفيتامينات، والمعادن المهمة التي .يحتاج إليها وهو يعتبر خيارًا جيدًا، وبديلًا لذيذًا للوجبات الخفيفة والسريعة المليئة بالدهون المشبعة، حيث أن حوالي 28 غرام من اللوز يحتوي 13 غرامًا من الدهون المفيدة وغرام واحد فقط من الدهون المشبعة، وهو خال تمامًا من الكوليسترول.

القيم الغذائية للوز
يضمّ اللوز عناصر غذائية يحتاجها الجسم، للقيام بالأنشطة اليومية، تعرفوا فيما يلي على مكونات اللوز وأهم قيمه الغذائية الموجودة في 100 غرام منه:

الطاقة: 579 سعرة حرارية

البروتين: 21 غرام

الدهون: 50 غرام

الكربوهيدرات: 21.5 غرام

الكالسيوم: 269 ملليغرام

الحديد: 3.7 ملليغرام

المغنيسيوم: 270 ملليغرام

الفسفور: 481 ملليغرام

البوتاسيوم: 733 ملليغرام

الزنك: 3 ملليغرام

حمض الفوليك: 44 مايكروغرام

فيتامين هـ: 25.6 ملليغرام