المساعد الشخصي الرقمي

مشاهدة النسخة كاملة : وصفة الملوخية التونسية باللحم من المطبخ التونسي طريقة تحضير الملوخية باللحم



وصفات تونسية الكوجينة
12-14-2013, 04:57 PM
وصفة الملوخية التونسية باللحم من المطبخ التونسي طريقة تحضير الملوخية باللحم

المقادير :

150 مل زيت زيتون
70 غ ملوخية جافة مطحونة
1/2 لتر ماء مغلي
ملعقة فلفل أحمر
ملعقة كركم
ملعقة هريسة
500 غ لحم عجل
5 حبات ثوم مطحونين
4 أوراق رند



طريقة التحضير :

سخن الزيت في وعاء كبير للطبخ
أضف بعد ذلك الملوخية و قلبها ل 4 دقائق على نار هادئة

في وعاء آخر، إخلط اللحم مع البهارات و الثوم

اتركه على جنب لحين تحتاجه
أضف الماء المغلي على الملوخية
أضف أوراق الرند
دع الكل يغلي ل 30 دقيقة

ثم أضف اللحم المتبل

غط الوعاء و دع الملوخية تطبخ على نار هادئة لمدة 3 ساعات مع التقليب من حين لآخر مع الحرص على إيصال الملعقة لقاع الوعاء
أضف الملح إن أردت
عندما يطفو الزيت فوق الملوخية، إذن فهي جاهزة





وتاكل بالشفاء والهناء مع مطبخ وحلاويات وظائف العرب


مع تحيات منتدى وظائف العرب

مسابقات التوظيف الجزائر
12-27-2013, 11:56 PM
وصفة الملوخية التونسية باللحم من المطبخ التونسي طريقة تحضير الملوخية باللحم

اخبار تونس اخبار التشغيل
10-06-2014, 09:51 AM
وصفة الملوخية التونسية باللحم من المطبخ التونسي طريقة تحضير الملوخية باللحم

وظائف اليوم
05-20-2015, 04:56 PM
وصفة الملوخية التونسية باللحم من المطبخ التونسي طريقة تحضير الملوخية باللحم

وظائف العرب
10-15-2015, 05:33 AM
وصفة الملوخية التونسية باللحم من المطبخ التونسي طريقة تحضير الملوخية باللحم

أكلات حلويات تونسية Oklat halawiette tounsia
07-28-2017, 08:54 PM
وصفة الملوخية التونسية باللحم من المطبخ التونسي طريقة تحضير الملوخية باللحم
وصفة الملوخية التونسية باللحم من المطبخ التونسي طريقة تحضير الملوخية باللحم
وصفة الملوخية التونسية باللحم من المطبخ التونسي طريقة تحضير الملوخية باللحم

وصفات أكلات حلويات
04-25-2022, 01:11 AM
وصفة الملوخية التونسية باللحم من المطبخ التونسي طريقة تحضير الملوخية باللحم
وصفة الملوخية التونسية باللحم من المطبخ التونسي طريقة تحضير الملوخية باللحم
وصفة الملوخية التونسية باللحم من المطبخ التونسي طريقة تحضير الملوخية باللحم