المساعد الشخصي الرقمي

مشاهدة النسخة كاملة : وصفة طاجين دجاج من المطبخ التونسي طريقة تحضير طاجين بالدجاج



وصفات تونسية الكوجينة
12-14-2013, 02:47 PM
وصفة طاجين دجاج من المطبخ التونسي طريقة تحضير طاجين بالدجاج

المقادير :

صدر دجاج
بصلة صغيره
100 مل زيت زيتون
8 بيضات
50 غ بارميزان مبشور
بيضتان مسلوقتان
ملعقة صغيرة كركم
1/2 ملعقة صغيرة فلفل أسود
2 حبات بطاطا كبيره

زيت للقلي



طريقة التحضير :

قطع البصل لقطع جدا صغيرة
اطبخه في زيت الزيتون الساخن مع اللحم المقطع قطع صغيرة
أضف الملح و الفلفل و الكركم و قلب جيدا ل 5 دقائق

أضف بعد ذلك كوبا من الماء

دع اللحم يغلي إلى أن يصبح جاهزا و تجف مرقته
قم بتقطيع البطاطا لمكعبات صغيرة
اغسلها و ملحها و اقلها في الزيت

أضفها على اللحم الجاهز
أضف الجبن و البيض المسلوق المقطع
أضف البيض و حرك الخليط جيدا

ضعه في وعاء مدهون بالزيده و أدخله الفرن لساعة كاملة في حراره 180 درجة مائوية

أخرجه من الفرن، دعه يبرد قليلا
قطعه و قدمه



وتاكل بالشفاء والهناء مع مطبخ وحلاويات وظائف العرب


مع تحيات منتدى وظائف العرب

jobs4ar
12-17-2013, 03:07 PM
وصفة طاجين دجاج من المطبخ التونسي طريقة تحضير طاجين بالدجاج

وظائف اليوم
02-08-2015, 03:09 PM
وصفة طاجين دجاج من المطبخ التونسي طريقة تحضير طاجين بالدجاج

أكلات حلويات تونسية Oklat halawiette tounsia
05-28-2017, 05:12 PM
وصفة طاجين دجاج من المطبخ التونسي طريقة تحضير طاجين بالدجاج

recette tabkh tounsi
04-19-2021, 05:43 AM
وصفة طاجين دجاج من المطبخ التونسي طريقة تحضير طاجين بالدجاج