المساعد الشخصي الرقمي

مشاهدة النسخة كاملة : وصفة تونسية لطبخ كمونية بلحم الخروف



وصفات تونسية الكوجينة
12-13-2013, 09:43 AM
وصفة تونسية لطبخ كمونية بلحم الخروف



المقادير : كمونية بلحم العلوش

500غ لحم خروف

500غ كبدة خروف

كاس زيت

بصلة

قليل من الثوم المفروم

ملعقة طماطم معجون

نصف ملعقة أكل فلفل أحمر المرحي

قليل من الفلفل الأسود و ملح

ملعقة تابل وكروية

ملعقة صغيرة كمون

طريقة اعداد الكمونية:

يتم تقطيع اللحم والكبدة قطع صغيرة و كذلك البصل الى قطع صغيرة. ثم يوضع في القدر مع إضافة الزيت و ملعقة الطماطم، الثوم المفروم، يقلى على النار عندما يحمر البصل يقع إضافة الفلفل أحمر و الأسود و ملح و تابل وكروية.

بعد التقلية يقع إضافة الماء ويترك على النار لمدة 13دقيقة.

بعد أن ينضج يضاف له الكمون والمعدنوس و يترك لمدة دقيقتين.



مع تحيات منتدى وظائف العرب (http://www.jobs4ar.com/jobs/index.php)

وظائف اليوم
02-08-2015, 03:06 PM
وصفة تونسية لطبخ كمونية بلحم الخروف

sisko
06-03-2016, 09:36 PM
وصفة تونسية لطبخ كمونية بلحم الخروف

أكلات حلويات تونسية Oklat halawiette tounsia
08-01-2017, 12:16 PM
وصفة تونسية لطبخ كمونية بلحم الخروف
وصفة تونسية لطبخ كمونية بلحم الخروف
وصفة تونسية لطبخ كمونية بلحم الخروف

وصفات أكلات حلويات
04-25-2022, 01:49 AM
وصفة تونسية لطبخ كمونية بلحم الخروف
وصفة تونسية لطبخ كمونية بلحم الخروف
وصفة تونسية لطبخ كمونية بلحم الخروف