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ãÔÇåÏÉ ÇáäÓÎÉ ßÇãáÉ : Pourquoi le jus de certains végétaux peut-il changer de couleur?



comment faire
05-15-2018, 09:21 PM
Pourquoi le jus de certains végétaux peut-il changer de couleur?

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Le jus de certains végétaux peut changer de couleur car les molécules responsables de leur coloration sont sensibles aux agents chimiques. L'exemple du chou rouge est spectaculaire. Lorsqu'on le fait chauffer dans de l'eau au PH neutre, le bouillon obtenu est bleu.

Cette solution finement fi...
Pourquoi le jus de certains végétaux peut-il changer de couleur?

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Comment ça marche Jobs4ar PK Team

Qcm Question et Réponse
05-31-2018, 04:51 PM
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Pourquoi Comment Questions Réponses
11-22-2019, 08:17 PM
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