jobs4ar
07-10-2016, 12:54 AM
طريقة عمل الكنافة بالمانجو طريقة سهلة وسريعة لتحضير الكنافة بالمانجو| كوجينا تونسية coujina-tounsia
https://i.ibb.co/cXP5VGD/konafa.jpg
طريقة عمل الكنافة بالمانجو
المكونات
عدد (1) كوب من السكر الناعم البودرة
نصف كـوب من عصير المانجو و الحليب بودرة المجفف
(3/4) كـوب من السمنة او الزبـدة
نصف كيلو من كنافه
نحضر النصف كيلو من الكنافة وهى لينة قليلا والسمنة و تحضير ها في وعـاء على النار
إخلطى المكـونات بملعقة خشبية إلى أن يتم تحميص الكنافة ،ثم تركها حتى تصبح باردة تماماً
ونضيف كوب السكر والحليب البـودرة والنصف كوب عصـير مانجو إلى الكنـافة
بتقشير مانجو وأخذ شريحة وتقطيعها إلى مكعـبات صغيرة الحجم
نضع خليط الكنافة في طبق البايركس، والضغط عليه ، ثم إضافه الكريمه ونقوم بتوزيعها
ثم قطع المانجو على الوجه وتوزيع الجلي عليها للتزيين ، وضعها في الثلاجة لمدة 60 دقيـقة
مقادير الكريمه
نصف كـوب من عصـير المانجو
(½1) كوب من الكريمه السائلة
كيفية التحضير
وضع الكريمه السائلة في وعـاء الخلاط، وتثبيت المضرب الشبكي، وخلطها
بإضافة عصـير بالمانجو وخلطه إلى أن تصبح الكريمه لينة القوام
طريقة عمل الطبقة العلوية
مكونـات
نصف كـوب من المـاء
(3) حبه من المانجو المقطعة إلى مكعبات
باكيت من جيلي مانجو
بوضع الماء في قدر على النـارثم إضـافة الجيلي وتقليبه جيداً و تقدم وتصبح الكنافة بالمانجو
https://www.youtube.com/watch?v=-H9x21UtnAI
لمزيد الوصفات من هنا (http://www.jobs4ar.com/jobs/forumdisplay.php?f=125) يوتيوب الطبخ والحلويات التونسية | youtube wasafat tabkh halawiyat tounsia
https://i.ibb.co/cXP5VGD/konafa.jpg
طريقة عمل الكنافة بالمانجو
المكونات
عدد (1) كوب من السكر الناعم البودرة
نصف كـوب من عصير المانجو و الحليب بودرة المجفف
(3/4) كـوب من السمنة او الزبـدة
نصف كيلو من كنافه
نحضر النصف كيلو من الكنافة وهى لينة قليلا والسمنة و تحضير ها في وعـاء على النار
إخلطى المكـونات بملعقة خشبية إلى أن يتم تحميص الكنافة ،ثم تركها حتى تصبح باردة تماماً
ونضيف كوب السكر والحليب البـودرة والنصف كوب عصـير مانجو إلى الكنـافة
بتقشير مانجو وأخذ شريحة وتقطيعها إلى مكعـبات صغيرة الحجم
نضع خليط الكنافة في طبق البايركس، والضغط عليه ، ثم إضافه الكريمه ونقوم بتوزيعها
ثم قطع المانجو على الوجه وتوزيع الجلي عليها للتزيين ، وضعها في الثلاجة لمدة 60 دقيـقة
مقادير الكريمه
نصف كـوب من عصـير المانجو
(½1) كوب من الكريمه السائلة
كيفية التحضير
وضع الكريمه السائلة في وعـاء الخلاط، وتثبيت المضرب الشبكي، وخلطها
بإضافة عصـير بالمانجو وخلطه إلى أن تصبح الكريمه لينة القوام
طريقة عمل الطبقة العلوية
مكونـات
نصف كـوب من المـاء
(3) حبه من المانجو المقطعة إلى مكعبات
باكيت من جيلي مانجو
بوضع الماء في قدر على النـارثم إضـافة الجيلي وتقليبه جيداً و تقدم وتصبح الكنافة بالمانجو
https://www.youtube.com/watch?v=-H9x21UtnAI
لمزيد الوصفات من هنا (http://www.jobs4ar.com/jobs/forumdisplay.php?f=125) يوتيوب الطبخ والحلويات التونسية | youtube wasafat tabkh halawiyat tounsia