recette tabkh tounsi
07-09-2014, 12:18 AM
موسوعة الطبخ اللبناني - موسوعة الحلويات اللبنانية اطباق رمضانية حلويات رمضان المطبخ اللبناني اكلات و حلويات وصفات لبنانية المطبخ اللبناني اطباق لبنانية اكلات و حلويات وصفات شرقية و خليجية المطبخ اللبناني , المطبخ اللبناني , المطبخ المصري , المطبخ السعودي , المطبخ الكويتي , المطبخ الاماراتي , المطبخ التركي , وصفات لبنانية , اكلات لبنانية, طبخات لبنانية, مصرية , سعودية , سورية , فلسطينية , تركية , اردنية , كويتية , لبنانية , حلبية , بحرينية , تصانيف لبنانية , اكلة لبنانية , تحلية , تحليات شرقية وصفات خليجية أكلات مصرية وصفات تفليدية طبخ خليجي اطباق خليجية المطبخ السعودي بالصور المطبخ اللبناني في رمضان المطبخ الجزائري حلويات سوريا الطبخ السوري الحلويات السورية المطبخ اللبناني المرطبات اطباق رمضان حلويات رمضان حلويات العيد اطباق العيد أكلات من المطبخ المصري وصفات طبخ جديدة من لبنان - وصفات طبخ اكلات جديدة مصرية وصفات و اكلات لبنانية شعبية ومشهورة بالصور المطبخ اللبناني الشعبي,تعليم الطبخ اللبناني,المطبخ اللبناني التقليدي,موسوعة الطبخ اللبناني
http://i61.tinypic.com/bikugj.jpg (http://www.jobs4ar.com/jobs/images/misc/vbulletin3_logo_white.gif)
باذنجان محشي باللحم المفروم - وصفات اكلات حلويات لبنانية
المقادير : باذنجان محشي باللحم المفروم
خضر مغسولة 250 غ بصل 250 غ طماطم 200 غ فلفل 1 كلغ باذنجان
500 غ لحم مفروم
ملعقة كبيرة صلصةن الطماطم
بهارات و ملح
زيت
طريقة التحضير:
نقلي البذنجان في الزيت الحار حتى يكتسب اللون الأحمر.
نقوم بقلي ملعقاتان كبيراتان من البصل في الزيت ثم نضيف اليه اللحم، مع التحريك حتى يستوي الخليط.
في وعاء أخر نسكب بقية المكونات و نتركها تستوي على نار هادئة
نضع الباذنجان في طبق نحشيه بخليط اللحم و البصل، ثم نسكب فوقه خليط البصل، الطماطم و الفلفل
نتركه يستوي في الفرن مدة 15 دقيقة.
وتاكل بالشفاء والهناء مع مطبخ وحلويات وظائف العرب
مع تحيات منتدى وظائف العرب (http://www.jobs4ar.com/jobs/forumdisplay.php?f=97)
http://i61.tinypic.com/bikugj.jpg (http://www.jobs4ar.com/jobs/images/misc/vbulletin3_logo_white.gif)
باذنجان محشي باللحم المفروم - وصفات اكلات حلويات لبنانية
المقادير : باذنجان محشي باللحم المفروم
خضر مغسولة 250 غ بصل 250 غ طماطم 200 غ فلفل 1 كلغ باذنجان
500 غ لحم مفروم
ملعقة كبيرة صلصةن الطماطم
بهارات و ملح
زيت
طريقة التحضير:
نقلي البذنجان في الزيت الحار حتى يكتسب اللون الأحمر.
نقوم بقلي ملعقاتان كبيراتان من البصل في الزيت ثم نضيف اليه اللحم، مع التحريك حتى يستوي الخليط.
في وعاء أخر نسكب بقية المكونات و نتركها تستوي على نار هادئة
نضع الباذنجان في طبق نحشيه بخليط اللحم و البصل، ثم نسكب فوقه خليط البصل، الطماطم و الفلفل
نتركه يستوي في الفرن مدة 15 دقيقة.
وتاكل بالشفاء والهناء مع مطبخ وحلويات وظائف العرب
مع تحيات منتدى وظائف العرب (http://www.jobs4ar.com/jobs/forumdisplay.php?f=97)