موسوعة الطبخ العربي
07-05-2014, 09:54 PM
المطبخ المغربي حلويات مغربية وصفات طبخ مغربية المطبخ العربي اكلات و حلويات وصفات شرقية و خليجية المطبخ السوري , المطبخ اللبناني , المطبخ المصري , المطبخ السعودي , المطبخ الكويتي , المطبخ الاماراتي , المطبخ التركي , وصفات , اكلات , طبخات , مصرية , سعودية , سورية , فلسطينية , تركية , اردنية , كويتية , لبنانية , حلبية , بحرينية , تصانيف , اكلة , تحلية , تحليات شرقية وصفات خليجية أكلات مصرية وصفات تفليدية طبخ خليجي اطباق خليجية المطبخ السعودي بالصور المطبخ المغربي في رمضان المطبخ الجزائري حلويات سوريا الطبخ السوري الحلويات السورية المطبخ اللبناني المرطبات اطباق رمضان حلويات رمضان حلويات العيد اطباق العيد أكلات من المطبخ المصري وصفات طبخ جديدة - وصفات طبخ اكلات جديدة مصرية وصفات و اكلات مصرية شعبية ومشهورة بالصور المطبخ المصري,تعليم المطبخ المصري,موسوعة الطبخ
http://i61.tinypic.com/bikugj.jpg (http://www.jobs4ar.com/jobs/forumdisplay.php?f=97)
طريقة عمل حلويات مغربية، غريبة برقائق اللوز
المقادير : لتحضير حلويات مغربية، غريبة برقائق اللوز
500 غ لوز مسلوق
2 ملاعق مسكة الحرة
ملعقة صغيرة من خميرة المرطبات
ملعقة صغيرة من الزبدة
4 بيضات
250 غ سكر صقيل
ملعقة كبيرة من قشرة الليمونة الحامضة المبشورة
200 غ من رقائق اللوز للتزيين الخارجي
طريقة اعداد غريبة برقائق اللوز:
نفرم اللوز جيدا حتى يصبح ناعما، نضيف اليه المسكة الحرة المدقوقة، الخميرة، الزبدة، ثلاث اصفر البيض، بيضة كاملة، السكر الصقيل، وملعقة من قشرة الليمون الحامض المحكوكة. نعجن جيدا حتى نتحصل على عجينة لينة ومتجانسة.
نشكل العجين الى كويرات صغيرة ، تغمس في أبيض البيض ثم في رقائق اللوز.
نضع كويرات العجين في طبق مدهون بالزيت او الزبدة و مرشوش بالدقيق، نضعه في الفرن الساخن لمدة 20 دقيقة.
عند خروجها من الفرن ندهنها بالعسل و نقدمها.
وتاكل بالشفاء والهناء مع مطبخ وحلويات وظائف العرب
مع تحيات منتدى وظائف العرب (http://www.jobs4ar.com/jobs/forumdisplay.php?f=97)
http://i61.tinypic.com/bikugj.jpg (http://www.jobs4ar.com/jobs/forumdisplay.php?f=97)
طريقة عمل حلويات مغربية، غريبة برقائق اللوز
المقادير : لتحضير حلويات مغربية، غريبة برقائق اللوز
500 غ لوز مسلوق
2 ملاعق مسكة الحرة
ملعقة صغيرة من خميرة المرطبات
ملعقة صغيرة من الزبدة
4 بيضات
250 غ سكر صقيل
ملعقة كبيرة من قشرة الليمونة الحامضة المبشورة
200 غ من رقائق اللوز للتزيين الخارجي
طريقة اعداد غريبة برقائق اللوز:
نفرم اللوز جيدا حتى يصبح ناعما، نضيف اليه المسكة الحرة المدقوقة، الخميرة، الزبدة، ثلاث اصفر البيض، بيضة كاملة، السكر الصقيل، وملعقة من قشرة الليمون الحامض المحكوكة. نعجن جيدا حتى نتحصل على عجينة لينة ومتجانسة.
نشكل العجين الى كويرات صغيرة ، تغمس في أبيض البيض ثم في رقائق اللوز.
نضع كويرات العجين في طبق مدهون بالزيت او الزبدة و مرشوش بالدقيق، نضعه في الفرن الساخن لمدة 20 دقيقة.
عند خروجها من الفرن ندهنها بالعسل و نقدمها.
وتاكل بالشفاء والهناء مع مطبخ وحلويات وظائف العرب
مع تحيات منتدى وظائف العرب (http://www.jobs4ar.com/jobs/forumdisplay.php?f=97)