موسوعة الطبخ العربي
07-03-2014, 06:39 PM
المطبخ المغربي حلويات مغربية وصفات طبخ مغربية المطبخ العربي اكلات و حلويات وصفات شرقية و خليجية المطبخ السوري , المطبخ اللبناني , المطبخ المصري , المطبخ السعودي , المطبخ الكويتي , المطبخ الاماراتي , المطبخ التركي , وصفات , اكلات , طبخات , مصرية , سعودية , سورية , فلسطينية , تركية , اردنية , كويتية , لبنانية , حلبية , بحرينية , تصانيف , اكلة , تحلية , تحليات شرقية وصفات خليجية أكلات مصرية وصفات تفليدية طبخ خليجي اطباق خليجية المطبخ السعودي بالصور المطبخ المغربي في رمضان المطبخ الجزائري حلويات سوريا الطبخ السوري الحلويات السورية المطبخ اللبناني المرطبات اطباق رمضان حلويات رمضان حلويات العيد اطباق العيد أكلات من المطبخ المصري وصفات طبخ جديدة - وصفات طبخ اكلات جديدة مصرية وصفات و اكلات مصرية شعبية ومشهورة بالصور المطبخ المصري,تعليم المطبخ المصري,موسوعة الطبخ
http://i61.tinypic.com/bikugj.jpg (http://www.jobs4ar.com/jobs/forumdisplay.php?f=97)
طريقة عمل حلويات مغربية، المقروط
المقادير : لتحضير حلويات مغربية، المقروط
500 غ سميد رقيق
250 غ سميد خشن
200 غ زبدة (150 غ للعجين+50 غ لحشو التمر)
30 غ سكر
قليل من الملح
فنجان ماء زهر
500 غ حشو تمر
ملعقة صغيرة قرفة
300 غ عسل
زيت
طريقة اعداد المقروط:
نحضر العجين بخلط الدقيق مع الزبدة، السكر ، الملح، ملعقتين من ماء الزهر، قليل من الماء و نخلط جيدا.
نخلط عجين التمر مع القرفة، الزبدة، ملعقتين من ماء الزهر و نشكله الى أصابع طويلة.
نأخذ قطعة من العجين و نحلها ثم نضع قليل من حشو التمر و نلف العجين ثم نقطعه الى معينات متساوية.
نسخن الزيت و نقلي فيه المقروط حتى يتحمر من الوجهين.
نضعه في العسل المزوج بماء الزهر و نضعه في وعاء منقب “كسكاس”.
وتاكل بالشفاء والهناء مع مطبخ وحلويات وظائف العرب
مع تحيات منتدى وظائف العرب (http://www.jobs4ar.com/jobs/forumdisplay.php?f=97)
http://i61.tinypic.com/bikugj.jpg (http://www.jobs4ar.com/jobs/forumdisplay.php?f=97)
طريقة عمل حلويات مغربية، المقروط
المقادير : لتحضير حلويات مغربية، المقروط
500 غ سميد رقيق
250 غ سميد خشن
200 غ زبدة (150 غ للعجين+50 غ لحشو التمر)
30 غ سكر
قليل من الملح
فنجان ماء زهر
500 غ حشو تمر
ملعقة صغيرة قرفة
300 غ عسل
زيت
طريقة اعداد المقروط:
نحضر العجين بخلط الدقيق مع الزبدة، السكر ، الملح، ملعقتين من ماء الزهر، قليل من الماء و نخلط جيدا.
نخلط عجين التمر مع القرفة، الزبدة، ملعقتين من ماء الزهر و نشكله الى أصابع طويلة.
نأخذ قطعة من العجين و نحلها ثم نضع قليل من حشو التمر و نلف العجين ثم نقطعه الى معينات متساوية.
نسخن الزيت و نقلي فيه المقروط حتى يتحمر من الوجهين.
نضعه في العسل المزوج بماء الزهر و نضعه في وعاء منقب “كسكاس”.
وتاكل بالشفاء والهناء مع مطبخ وحلويات وظائف العرب
مع تحيات منتدى وظائف العرب (http://www.jobs4ar.com/jobs/forumdisplay.php?f=97)