موسوعة الطبخ العربي
07-03-2014, 06:38 PM
المطبخ المغربي حلويات مغربية وصفات طبخ مغربية المطبخ العربي اكلات و حلويات وصفات شرقية و خليجية المطبخ السوري , المطبخ اللبناني , المطبخ المصري , المطبخ السعودي , المطبخ الكويتي , المطبخ الاماراتي , المطبخ التركي , وصفات , اكلات , طبخات , مصرية , سعودية , سورية , فلسطينية , تركية , اردنية , كويتية , لبنانية , حلبية , بحرينية , تصانيف , اكلة , تحلية , تحليات شرقية وصفات خليجية أكلات مصرية وصفات تفليدية طبخ خليجي اطباق خليجية المطبخ السعودي بالصور المطبخ المغربي في رمضان المطبخ الجزائري حلويات سوريا الطبخ السوري الحلويات السورية المطبخ اللبناني المرطبات اطباق رمضان حلويات رمضان حلويات العيد اطباق العيد أكلات من المطبخ المصري وصفات طبخ جديدة - وصفات طبخ اكلات جديدة مصرية وصفات و اكلات مصرية شعبية ومشهورة بالصور المطبخ المصري,تعليم المطبخ المصري,موسوعة الطبخ
http://i61.tinypic.com/bikugj.jpg (http://www.jobs4ar.com/jobs/forumdisplay.php?f=97)
طريقة عمل حلويات مغربية، زليجات اللوز والشكلاطة
المقادير : لتحضير حلويات مغربية، زليجات اللوز والشكلاطة
100 غ شكلاطة بيضاء
500 غ شكلاطة سوداء
200 غ لوز
50 غ زبدة
100 غ سكر
2 ملاعق مسكة حرة مفرومة
طريقة اعداد زليجات اللوز والشكلاطة:
نذوب الشكلاطة السوداء و البيضاء كل على حدة ( استخدام “حمام مريم” و ذلك بوضع الشكلاطة في وعاء ثم نضع الوعاء في وعاء أخر مملوء ماء و نسخه حتى تذوب الشكلاطة تماما).
نخلط اللوز المفروم، المسكة الحرة، السكر و الزبدة و نفرم من جديد حتى نتحصل على خليط ناعم جدا.
نفرش طبق الفرن بورق الألمنيوم، نسكب نصف كمية الشكلاطة، نضع خليط اللوز فوقه، ثم بقية الشكلاطة.
نزين بالشكلاطة البيضاء، بع أن تبرد نقطعها بسكين حاد.
وتاكل بالشفاء والهناء مع مطبخ وحلويات وظائف العرب
مع تحيات منتدى وظائف العرب (http://www.jobs4ar.com/jobs/forumdisplay.php?f=97)
http://i61.tinypic.com/bikugj.jpg (http://www.jobs4ar.com/jobs/forumdisplay.php?f=97)
طريقة عمل حلويات مغربية، زليجات اللوز والشكلاطة
المقادير : لتحضير حلويات مغربية، زليجات اللوز والشكلاطة
100 غ شكلاطة بيضاء
500 غ شكلاطة سوداء
200 غ لوز
50 غ زبدة
100 غ سكر
2 ملاعق مسكة حرة مفرومة
طريقة اعداد زليجات اللوز والشكلاطة:
نذوب الشكلاطة السوداء و البيضاء كل على حدة ( استخدام “حمام مريم” و ذلك بوضع الشكلاطة في وعاء ثم نضع الوعاء في وعاء أخر مملوء ماء و نسخه حتى تذوب الشكلاطة تماما).
نخلط اللوز المفروم، المسكة الحرة، السكر و الزبدة و نفرم من جديد حتى نتحصل على خليط ناعم جدا.
نفرش طبق الفرن بورق الألمنيوم، نسكب نصف كمية الشكلاطة، نضع خليط اللوز فوقه، ثم بقية الشكلاطة.
نزين بالشكلاطة البيضاء، بع أن تبرد نقطعها بسكين حاد.
وتاكل بالشفاء والهناء مع مطبخ وحلويات وظائف العرب
مع تحيات منتدى وظائف العرب (http://www.jobs4ar.com/jobs/forumdisplay.php?f=97)