موسوعة الطبخ العربي
07-03-2014, 04:38 PM
المطبخ المغربي حلويات مغربية وصفات طبخ مغربية المطبخ العربي اكلات و حلويات وصفات شرقية و خليجية المطبخ السوري , المطبخ اللبناني , المطبخ المصري , المطبخ السعودي , المطبخ الكويتي , المطبخ الاماراتي , المطبخ التركي , وصفات , اكلات , طبخات , مصرية , سعودية , سورية , فلسطينية , تركية , اردنية , كويتية , لبنانية , حلبية , بحرينية , تصانيف , اكلة , تحلية , تحليات شرقية وصفات خليجية أكلات مصرية وصفات تفليدية طبخ خليجي اطباق خليجية المطبخ السعودي بالصور المطبخ المغربي في رمضان المطبخ الجزائري حلويات سوريا الطبخ السوري الحلويات السورية المطبخ اللبناني المرطبات اطباق رمضان حلويات رمضان حلويات العيد اطباق العيد أكلات من المطبخ المصري وصفات طبخ جديدة - وصفات طبخ اكلات جديدة مصرية وصفات و اكلات مصرية شعبية ومشهورة بالصور المطبخ المصري,تعليم المطبخ المصري,موسوعة الطبخ
http://i61.tinypic.com/bikugj.jpg (http://www.jobs4ar.com/jobs/forumdisplay.php?f=97)
طريقة عمل مورقات الفواكه، المقبلات المغربية
المقادير : لتحضير مورقات الفواكه، المقبلات المغربية
1 كلغ عجين مورق (بسطيلة pastella)
1بيضة
الحشو:
150 غ تفاح
100 غ سكر سنيدة
100 غ مشمش جاف
50 غ عنب
ملعقة قرفة
طريقة إعداد مروحيات الفواكه :
على نار هادئة، نخلط الفواكه بعد تقطيعها مع السكر و القرفة مع التحريك المتواصل حتى يتماسك الخليط.
نفرد العجين المورق و نقسمه إلى دوائر متساوية ثم نضع القليل من الحشو و ندهن أطراف الدائرة بالبيض.
نغطيها بدائرة أخرى و نضغط قليلا و ندهنها بالبيض، نرصص المروحيات في طبق مدهون زبدة أو زيت و نزينها بالسكر و نتركها تستوي 25 دقيقة في الفرن.
وتاكل بالشفاء والهناء مع مطبخ وحلويات وظائف العرب
مع تحيات منتدى وظائف العرب (http://www.jobs4ar.com/jobs/forumdisplay.php?f=97)
http://i61.tinypic.com/bikugj.jpg (http://www.jobs4ar.com/jobs/forumdisplay.php?f=97)
طريقة عمل مورقات الفواكه، المقبلات المغربية
المقادير : لتحضير مورقات الفواكه، المقبلات المغربية
1 كلغ عجين مورق (بسطيلة pastella)
1بيضة
الحشو:
150 غ تفاح
100 غ سكر سنيدة
100 غ مشمش جاف
50 غ عنب
ملعقة قرفة
طريقة إعداد مروحيات الفواكه :
على نار هادئة، نخلط الفواكه بعد تقطيعها مع السكر و القرفة مع التحريك المتواصل حتى يتماسك الخليط.
نفرد العجين المورق و نقسمه إلى دوائر متساوية ثم نضع القليل من الحشو و ندهن أطراف الدائرة بالبيض.
نغطيها بدائرة أخرى و نضغط قليلا و ندهنها بالبيض، نرصص المروحيات في طبق مدهون زبدة أو زيت و نزينها بالسكر و نتركها تستوي 25 دقيقة في الفرن.
وتاكل بالشفاء والهناء مع مطبخ وحلويات وظائف العرب
مع تحيات منتدى وظائف العرب (http://www.jobs4ar.com/jobs/forumdisplay.php?f=97)