موسوعة الطبخ العربي
07-01-2014, 09:21 PM
المطبخ المغربي حلويات مغربية وصفات طبخ مغربية المطبخ العربي اكلات و حلويات وصفات شرقية و خليجية المطبخ السوري , المطبخ اللبناني , المطبخ المصري , المطبخ السعودي , المطبخ الكويتي , المطبخ الاماراتي , المطبخ التركي , وصفات , اكلات , طبخات , مصرية , سعودية , سورية , فلسطينية , تركية , اردنية , كويتية , لبنانية , حلبية , بحرينية , تصانيف , اكلة , تحلية , تحليات شرقية وصفات خليجية أكلات مصرية وصفات تفليدية طبخ خليجي اطباق خليجية المطبخ السعودي بالصور المطبخ المغربي في رمضان المطبخ الجزائري حلويات سوريا الطبخ السوري الحلويات السورية المطبخ اللبناني المرطبات اطباق رمضان حلويات رمضان حلويات العيد اطباق العيد أكلات من المطبخ المصري وصفات طبخ جديدة - وصفات طبخ اكلات جديدة مصرية وصفات و اكلات مصرية شعبية ومشهورة بالصور المطبخ المصري,تعليم المطبخ المصري,موسوعة الطبخ
http://i61.tinypic.com/bikugj.jpg (http://www.jobs4ar.com/jobs/forumdisplay.php?f=97)
طريقة عمل بسطيلة بفواكه البحر
المقادير : لتحضير بسطيلة بفواكه البحر
150غ اوراق البسطيلة
500 غ فواكه البحر سمك أبيض، كلامارن جمبري
200 غ بصل مفروم
200 غ بصل مفروم
بيضة
ملعقة كبيرة معجون طماطم
1/2 ملعقة هريسة
بهارات: بابريكا (فلفل احمر)، كركمن فلفل أسود، زنجبيل، كمون
2 ثوم مفروم
250 غ شعرية صينية
250 غ خضار منوعة مقطعة( طماطم، بروكلي، فطر
ملعقة كبيرة بقدونس مفروم
ملعقة كبيرة قسبرة مفرومة
طريقة التحضير:
نقلي البصل و الثوم المفروم، الملح، الطماطم، الهريسةالتوابل، الزيت. نسكب لتر من الماء، الخضر و السمك و نتركها حتى تغلي.قبل أن يستوي السمك بدقائق نضيف الشعيرية
في طبق مدهون زبدة نضع ورقات من البسطيلة ثم خليط الخضرو السمك، نغطيه بورقات اخرى و بعد أن ندخل الحواشي ندهنها بصفار البيض
نتركه في الفرن 15 دقيقة
وتاكل بالشفاء والهناء مع مطبخ وحلويات وظائف العرب
مع تحيات منتدى وظائف العرب (http://www.jobs4ar.com/jobs/forumdisplay.php?f=97)
http://i61.tinypic.com/bikugj.jpg (http://www.jobs4ar.com/jobs/forumdisplay.php?f=97)
طريقة عمل بسطيلة بفواكه البحر
المقادير : لتحضير بسطيلة بفواكه البحر
150غ اوراق البسطيلة
500 غ فواكه البحر سمك أبيض، كلامارن جمبري
200 غ بصل مفروم
200 غ بصل مفروم
بيضة
ملعقة كبيرة معجون طماطم
1/2 ملعقة هريسة
بهارات: بابريكا (فلفل احمر)، كركمن فلفل أسود، زنجبيل، كمون
2 ثوم مفروم
250 غ شعرية صينية
250 غ خضار منوعة مقطعة( طماطم، بروكلي، فطر
ملعقة كبيرة بقدونس مفروم
ملعقة كبيرة قسبرة مفرومة
طريقة التحضير:
نقلي البصل و الثوم المفروم، الملح، الطماطم، الهريسةالتوابل، الزيت. نسكب لتر من الماء، الخضر و السمك و نتركها حتى تغلي.قبل أن يستوي السمك بدقائق نضيف الشعيرية
في طبق مدهون زبدة نضع ورقات من البسطيلة ثم خليط الخضرو السمك، نغطيه بورقات اخرى و بعد أن ندخل الحواشي ندهنها بصفار البيض
نتركه في الفرن 15 دقيقة
وتاكل بالشفاء والهناء مع مطبخ وحلويات وظائف العرب
مع تحيات منتدى وظائف العرب (http://www.jobs4ar.com/jobs/forumdisplay.php?f=97)