طريقة عمل وتحضير حمص بالطحينية [الأرشيف]

وكالة سيكو بريس للانباء

06-30-2014, 04:01 PM

المطبخ العربي اكلات و حلويات وصفات شرقية و خليجية المطبخ السوري , المطبخ اللبناني , المطبخ المصري , المطبخ السعودي , المطبخ الكويتي , المطبخ الاماراتي , المطبخ التركي , وصفات , اكلات , طبخات , مصرية , سعودية , سورية , فلسطينية , تركية , اردنية , كويتية , لبنانية , حلبية , بحرينية , تصانيف , اكلة , تحلية , تحليات شرقية وصفات خليجية أكلات مصرية وصفات تفليدية طبخ خليجي اطباق خليجية المطبخ السعودي بالصور المطبخ المغربي في رمضان المطبخ الجزائري حلويات سوريا الطبخ السوري الحلويات السورية المطبخ اللبناني المرطبات اطباق رمضان حلويات رمضان حلويات العيد اطباق العيد أكلات من المطبخ المصري وصفات طبخ جديدة - وصفات طبخ اكلات جديدة مصرية وصفات و اكلات مصرية شعبية ومشهورة بالصور المطبخ المصري,تعليم المطبخ المصري,موسوعة الطبخ
http://i61.tinypic.com/bikugj.jpg (http://www.jobs4ar.com/jobs/forumdisplay.php?f=97)

طريقة عمل حمص بالطحينية

المقادير : لتحضير حمص بالطحينية

150 جرام حمص منقوع
2 عصير ليمون
3 ملاعق طعام من الطحينة
2 سن ثوم مفروم
قليل من الملح
ملعقة كبيرة من زيت الزيتون
ملعقة صغيرةالفلفل الأحمر (بابريكا)
بقدونس المفروم
50 غ حبات حمص منقوع
طريقة اعداد حمص بالطحينيه:

نغلي الحمص في الماء (نحتفظ بالماء)، نضع الحمص، الطحينة، الثوم، عصير الليمون و الملح في خلاط مع امكانية اضافة ماء الحمص المغلي اذا كان الخليط سميك جدا
نضعه في صحن ونفرده بالملعقة، نزينه بالفلفل الأحمر، حبات الحمص و البقدونس و نسكب القليل من زيت الزيتون

وتاكل بالشفاء والهناء مع مطبخ وحلويات وظائف العرب

مع تحيات منتدى وظائف العرب (http://www.jobs4ar.com/jobs/forumdisplay.php?f=97)