طريقة عمل وتحضير بيتي فور [الأرشيف]

وكالة سيكو بريس للانباء

06-30-2014, 03:56 PM

المطبخ العربي اكلات و حلويات وصفات شرقية و خليجية المطبخ السوري , المطبخ اللبناني , المطبخ المصري , المطبخ السعودي , المطبخ الكويتي , المطبخ الاماراتي , المطبخ التركي , وصفات , اكلات , طبخات , مصرية , سعودية , سورية , فلسطينية , تركية , اردنية , كويتية , لبنانية , حلبية , بحرينية , تصانيف , اكلة , تحلية , تحليات شرقية وصفات خليجية أكلات مصرية وصفات تفليدية طبخ خليجي اطباق خليجية المطبخ السعودي بالصور المطبخ المغربي في رمضان المطبخ الجزائري حلويات سوريا الطبخ السوري الحلويات السورية المطبخ اللبناني المرطبات اطباق رمضان حلويات رمضان حلويات العيد اطباق العيد أكلات من المطبخ المصري وصفات طبخ جديدة - وصفات طبخ اكلات جديدة مصرية وصفات و اكلات مصرية شعبية ومشهورة بالصور المطبخ المصري,تعليم المطبخ المصري,موسوعة الطبخ
http://i61.tinypic.com/bikugj.jpg (http://www.jobs4ar.com/jobs/forumdisplay.php?f=97)

طريقة عمل بيتي فور

المقادير : لتحضير بيتي فور

350 غ دقيق
100 غ زبدة
50 غ سكر
بيضة
ملعقة صغيرة بيكنج بودر‏ (خميرة)
ملعقة صغيرة فانيليا‏
ملح‏
2‏ ملاعق كبيرة كاكاو‏‏
للزينة: شوكولاتة، مربي، مكسرات، مسحوق الجوز، سكر
طريقة اعداد بيتي فور:

في خلاط كهربائي نضع السكر مع الزبدة، ثم نضيف الفانيليا و البيضة. ثم يخلط الدقيق، البيكنج بودر، فانيليا‏ و الملح و نخلط لنتحصل على عجينة متماسكة
نقسم العجينة نصفان، و نضيف الكاكاو الى نصف العجين، نقسم العجين الى كرات صغيرة، ثم ننشكلها علي هيئة وردات بالقمع ثم نضعها في الصاجات و تطبخ على نار هادئة حتي تكتسب الون الذهبي‏
‏‏‏‏نستطيع اضافة صلصة الشوكولاتة مع المكسرات الى بيتي فور بعد ان يبرد‏، أو الصاق قطعتين من البيتي فور بالمربى أو

وتاكل بالشفاء والهناء مع مطبخ وحلويات وظائف العرب

مع تحيات منتدى وظائف العرب (http://www.jobs4ar.com/jobs/forumdisplay.php?f=97)