وصفات تونسية الكوجينة
06-06-2014, 09:12 PM
طريقة تحضير كفتة بالنزلي، الأسماك التونسية
المطبخ التونسي وصفات تونسية أكلات تونسية وصفات تفليدية طبخ تونسي اطباق تونسية المطبخ التونسي بالصور المطبخ التونسي في رمضان المطبخ التونسي حلويات المطبخ التونسي فريكاسي الحلويات التونسية المطبخ التونسي المرطبات اطباق رمضان حلويات رمضان حلويات العيد اطباق العيد
المقادير : لتحضير كفتة بالنزلي، الأسماك التونسية
1 كلغ نزلي
100 غ بقدونس
100 غ بصل
100 غ دقيق
250 غ بطاطا
4 بيضات
½ ملعقة كمون
½ ملعقة فلفل زينة
فلفل أسود و ملح
زيت
طريقة اعداد كفتة بالنزلي:
ننظف البطاطا و نسلقها 20 دقيقة في الماء ثم نفرمها. ننظف النزلي و ننزع الحسك ثم نفرمه. نفرم البقدونس و البصل.
نخلط جميع المكونات ثم نكيفها في شكل أقراص. نلفها في الدقيق. نقليها في الزيت ثم نقدمها مع صلصة الطماطم
وتاكل بالشفاء والهناء مع مطبخ وحلويات وظائف العرب
http://i61.tinypic.com/bikugj.jpg
مع تحيات منتدى وظائف العرب (http://www.jobs4ar.com/jobs/forumdisplay.php?f=91)
المطبخ التونسي وصفات تونسية أكلات تونسية وصفات تفليدية طبخ تونسي اطباق تونسية المطبخ التونسي بالصور المطبخ التونسي في رمضان المطبخ التونسي حلويات المطبخ التونسي فريكاسي الحلويات التونسية المطبخ التونسي المرطبات اطباق رمضان حلويات رمضان حلويات العيد اطباق العيد
المقادير : لتحضير كفتة بالنزلي، الأسماك التونسية
1 كلغ نزلي
100 غ بقدونس
100 غ بصل
100 غ دقيق
250 غ بطاطا
4 بيضات
½ ملعقة كمون
½ ملعقة فلفل زينة
فلفل أسود و ملح
زيت
طريقة اعداد كفتة بالنزلي:
ننظف البطاطا و نسلقها 20 دقيقة في الماء ثم نفرمها. ننظف النزلي و ننزع الحسك ثم نفرمه. نفرم البقدونس و البصل.
نخلط جميع المكونات ثم نكيفها في شكل أقراص. نلفها في الدقيق. نقليها في الزيت ثم نقدمها مع صلصة الطماطم
وتاكل بالشفاء والهناء مع مطبخ وحلويات وظائف العرب
http://i61.tinypic.com/bikugj.jpg
مع تحيات منتدى وظائف العرب (http://www.jobs4ar.com/jobs/forumdisplay.php?f=91)