المساعد الشخصي الرقمي

مشاهدة النسخة كاملة : طريقة تحضير الأطرية التونسية، دويدة مفورة بلحم



وصفات تونسية الكوجينة
06-06-2014, 04:58 PM
طريقة تحضير الأطرية التونسية، دويدة مفورة بلحم

المطبخ التونسي وصفات تونسية أكلات تونسية وصفات تفليدية طبخ تونسي اطباق تونسية المطبخ التونسي بالصور المطبخ التونسي في رمضان المطبخ التونسي حلويات المطبخ التونسي فريكاسي الحلويات التونسية المطبخ التونسي المرطبات اطباق رمضان حلويات رمضان حلويات العيد اطباق العيد


المقادير : لتحضير الأطرية التونسية، دويدة مفورة بلحم

250 غ دويدة( شعيرية cheveux d’ange )
200 غ لحم عجل أو خروف
100 غ حمص منقوع
بصلة مفروم
كأس صغير من زيت
ملعقتان معجون طماطم
ملعقة فلفل زينة
ملعقة تابل
فلفل اسود و ملح
طريقة اعداد دويدة مفورة بلحم:

نحضر وعاء الخاص بطبخ الكسكسي ( طنجرة و كسكاس)، نحمي الزيت و نقلي فيه اللحم ثم نضيف بقية المكونات باستثناء الرشتة، البطاطا، الفلفل الأخضر.
نحمر هذه المكونات قليلا ثم نسكب مقدار لتر من الماء، عند غليان الصلصة نضع الرشتة في الكسكاس و نضعها فوق الطنجرة نتركها لمدة نصف ساعة.
عندما نلاحظ ليونة اللحم و طراوة الحمص نسبيا، نسحب الدويدة و نحاول تفريقها قليلا باليد و نسكبها في الصلصة و نضعها في الفرن حتى تتماسك قليلا.

وتاكل بالشفاء والهناء مع مطبخ وحلويات وظائف العرب


http://i61.tinypic.com/bikugj.jpg


مع تحيات منتدى وظائف العرب (http://www.jobs4ar.com/jobs/forumdisplay.php?f=91)

وظائف اليوم
02-08-2015, 06:17 PM
طريقة تحضير الأطرية التونسية، دويدة مفورة بلحم

sisko
06-03-2016, 09:54 PM
طريقة تحضير الأطرية التونسية، دويدة مفورة بلحم

أكلات حلويات تونسية Oklat halawiette tounsia
08-01-2017, 12:34 PM
طريقة تحضير الأطرية التونسية، دويدة مفورة بلحم
طريقة تحضير الأطرية التونسية، دويدة مفورة بلحم
طريقة تحضير الأطرية التونسية، دويدة مفورة بلحم

وصفات أكلات حلويات
04-26-2022, 12:28 AM
طريقة تحضير الأطرية التونسية، دويدة مفورة بلحم
طريقة تحضير الأطرية التونسية، دويدة مفورة بلحم
طريقة تحضير الأطرية التونسية، دويدة مفورة بلحم