وصفات تونسية الكوجينة
06-05-2014, 04:00 PM
طريقة تحضير الحلويات التونسية، بلوزة بالزقوقو
المطبخ التونسي وصفات تونسية أكلات تونسية وصفات تفليدية طبخ تونسي اطباق تونسية المطبخ التونسي بالصور المطبخ التونسي في رمضان المطبخ التونسي حلويات المطبخ التونسي فريكاسي الحلويات التونسية المطبخ التونسي المرطبات اطباق رمضان حلويات رمضان حلويات العيد اطباق العيد
المقادير : لتحضير الحلويات التونسية، بوزة بالزقوقو
1 لتر حليب
500 غ زقوقو (حبات الصنوبر)
250 غ سكر
200 غ بوفريوة (بندق)
طريقة إعداد بلوزة بالزقوقو:
نقلي البوفريوة و نهرسها بعد تقشيرها، ننقي الزقوقو و ندقه ثم نحله في لتر و نصف ماء.
نصفيه في مصفاة أو غربال و نخلطه مع الجلجلان. ، البوفريوة و السكرو نضعه على النار متوسطة مع التحريك المتواصل لمدة 15 دقيقة.
نضيف اليه الحليب تدريجيا مع التحريك و عندما تتخثر نرفعه من النار.
نسكبها في زبدية و نزين سطحها حسب الرغبة.
وتاكل بالشفاء والهناء مع مطبخ وحلويات وظائف العرب
http://i61.tinypic.com/bikugj.jpg
مع تحيات منتدى وظائف العرب (http://www.jobs4ar.com/jobs/index.php)
المطبخ التونسي وصفات تونسية أكلات تونسية وصفات تفليدية طبخ تونسي اطباق تونسية المطبخ التونسي بالصور المطبخ التونسي في رمضان المطبخ التونسي حلويات المطبخ التونسي فريكاسي الحلويات التونسية المطبخ التونسي المرطبات اطباق رمضان حلويات رمضان حلويات العيد اطباق العيد
المقادير : لتحضير الحلويات التونسية، بوزة بالزقوقو
1 لتر حليب
500 غ زقوقو (حبات الصنوبر)
250 غ سكر
200 غ بوفريوة (بندق)
طريقة إعداد بلوزة بالزقوقو:
نقلي البوفريوة و نهرسها بعد تقشيرها، ننقي الزقوقو و ندقه ثم نحله في لتر و نصف ماء.
نصفيه في مصفاة أو غربال و نخلطه مع الجلجلان. ، البوفريوة و السكرو نضعه على النار متوسطة مع التحريك المتواصل لمدة 15 دقيقة.
نضيف اليه الحليب تدريجيا مع التحريك و عندما تتخثر نرفعه من النار.
نسكبها في زبدية و نزين سطحها حسب الرغبة.
وتاكل بالشفاء والهناء مع مطبخ وحلويات وظائف العرب
http://i61.tinypic.com/bikugj.jpg
مع تحيات منتدى وظائف العرب (http://www.jobs4ar.com/jobs/index.php)