المساعد الشخصي الرقمي

مشاهدة النسخة كاملة : طريقة تحضير غزيل البنات، الحلويات التونسية



وصفات تونسية الكوجينة
06-05-2014, 04:18 PM
طريقة تحضير غزيل البنات، الحلويات التونسية

المطبخ التونسي وصفات تونسية أكلات تونسية وصفات تفليدية طبخ تونسي اطباق تونسية المطبخ التونسي بالصور المطبخ التونسي في رمضان المطبخ التونسي حلويات المطبخ التونسي فريكاسي الحلويات التونسية المطبخ التونسي المرطبات اطباق رمضان حلويات رمضان حلويات العيد اطباق العيد


المقادير : لتحضير غزيل البنات، الحلويات التونسية

1 كلغ سكر
750 غ دقيق الحمص
500 غ عسل
30 غ سمن
½ لتر ماء
ملعقة قهوة عصير ليمون
ملعقة فانيلية
طريقة إعداد غزيل البنات:

نذيب السكر و الماء مع الليمون و نضعه على نار هادئة مع التحريك مدة 20 دقيقة. نضيف اليه العسل و السمن أو الزبدة مع التحريك.
عنما يتخثر و يتماسك نرفعه من النار و نتركه جانبا. نضعه على طاولة مدهونة زبدة و نعجن القطر جيدا و نشكلها إلى لفيفة طويلة.
نبسط دقيق الحمص و نضع لفيفة القطر بعد تحويلها الى حلقة و تمدد على دقيق الحمص ثم نشكلها في شكل عدد 8 و نطويها مرة اخرى و نمددها ثانية في دقيق الحمص و نعيد تشكيلها الى 8 و تطوى في شكل حلقة و نكرر العملية حتى تندمج كمية الحمص و تتحول العجينة الى كتلة شبيهة بخصلة الشعر. نقطعها الى قطع و نقدمها.

وتاكل بالشفاء والهناء مع مطبخ وحلويات وظائف العرب

http://i61.tinypic.com/bikugj.jpg

مع تحيات منتدى وظائف العرب (http://www.jobs4ar.com/jobs/index.php)

وظائف اليوم
02-10-2015, 07:38 PM
طريقة تحضير غزيل البنات، الحلويات التونسية

أكلات حلويات تونسية Oklat halawiette tounsia
06-05-2017, 10:58 PM
طريقة تحضير غزيل البنات، الحلويات التونسية
طريقة تحضير غزيل البنات، الحلويات التونسية

recette tabkh tounsi
04-20-2021, 01:03 AM
طريقة تحضير غزيل البنات، الحلويات التونسية